到了现在，很多老式柴窑，都有火照。

通过火照查看柴窑内部温度的变化，来判断窑内瓷器的烧成程度，这个很依靠经验，一般人可做不到。

但不得不说，这对于窑内温度的控制，已经有了很大的改善。

能够控制温度，对于一窑瓷器的烧成，实在是太重要了。

而对于煤的利用，就让这种优势更进一步扩大。

所以，对于煤的利用，也是一种重大的技术改进。

五代和北宋早期，定窑白釉常常白中闪青，之后则白中微泛黄，呈象牙般柔和质感。

这就是由于以煤取代柴，作为烧窑燃料所致。

使用煤作为燃料，窑炉气氛由还原转向氧化，所以才会烧成那种象牙般的质感。

煤的使用提高了燃烧效率，改变了烧成气氛，增强了窑炉的保温性，对于提高装烧量和保证烧成率，起到了重要作用。

这是北方地区，制瓷业的重要技术革新，这一切都是因为北方产煤。

就是有着种种技术革新，让定窑瓷器开始发扬光大。

整体来说，定窑的胎质薄而轻，胎色白色微黄，较坚致，不太透明，釉呈米色，施釉极薄，可以见胎。

特征也很明显，其釉色洁白晶莹，很多积釉形状好似泪痕，被称为“蜡泪痕”，隐现着黄绿颜色。

在器物外壁薄釉的地方，能看出胎上的旋坯痕，俗称“竹丝刷纹”。

北宋早期定窑产品口沿有釉，到了晚期器物口沿多不施釉，称为“芒口”。

芒口处，常常镶金、银、铜质边圈，以掩饰芒口缺陷，此为定窑又一大特色。

除了这些世人皆知的特点，定窑作为五大名窑之一，还有着不少冷知识。

比如说，素白如肌的定窑白瓷，是宋代山水画中的留白，以纯色的白作一种最为简约的装饰。

这种留白在形式，在魏晋时期的瓷器中就出现过。

在一件青瓷上，你似乎看得到具象的人物、动物、及至其它景物，而这些在定窑白瓷上几乎都没有。

这就是定窑白色的艺术，也是一种独特的艺术。

用白色或者空白来进行表现，这是国画的墨趣，是一种道家虚实相生的文化表达。