拿起一副干净碗勺,揭开汤盅的盖……被属于另一人温热的手掌按停了动作。
“不可。”
“听官家的意思,这是桢哥头一回下厨?”傅藏舟表示,“我挺好奇的,想尝一尝……”
宿桢阻止:“难以下口,小舟不必勉强。”
闻言,少年暗中乐开了怀,故意问:“桢哥为啥这么说,难不成您先尝了味?”
男人摇头表示他事先没尝过味,但……
“若稍能下口,长兄必会夸得天花乱坠,而非如适才一般,顾左右而言他。”
听到这话,傅藏舟终究没能忍住,嘴角掀起一个清浅的弧度:“官家真是好兄长。”
传说中的弟控啊有木有!
宿桢对此认同:“长兄待吾关怀有加,可谓无微不至。”
那桢哥您还“坑哥”,拿官家作试验品……唔,也或者从另一个角度说明,这兄弟俩感情好?
想罢,傅藏舟移开男人的手,道:“我就尝一口。”
说话时看清汤盅里乌鸡汤的卖相……
顿时囧了。
甚至有一丢丢小后悔,就不该好奇对方的手艺。
“桢哥您在汤里都放了啥?”
宿桢回答了一堆香料,常见的、不常见的一通乱怼,然后是补身子的药材,塞了快半盅,更可怕的是,汤里竟放了水果。
按照这个时代的物质水平,这一盅汤可谓价值不菲了。
然而做菜或煲汤,从来不是材料越珍贵,味道便会越好;
香料更不是哪个味香,就胡乱一堆全搁一锅里。
同样食材不同做法,所用香料也不一样,调味的时机也大有不同。
傅藏舟自觉不算多麽精通厨艺,但打小长在农村,家务活常会搭把手,做个家常菜、炖一锅鸡汤,不过是信手拈来的事。
故而听了这一番说明,只觉得槽多无口——
“桢哥您都从哪学的手法?”
男人没吭声。
问话的少年也没多想,话锋一转,道:“单纯想炖鸡汤,这些乱七八糟的东西根本就不必放。新鲜的老母鸡过个水,顶多切块姜,直接炖就是了,炖好了放点盐即可。”
宿桢有些疑惑:“吾偶见御厨烹饪,手法颇是纷繁。”
傅藏舟表示:“毕竟是御厨,在烹饪方面当然讲究多了。我说的是家常做法,做法虽简单,味道也不会差的。乌骨鸡本身就足够鲜美了,炖汤用太多佐料,反倒遮掩了本身的美味。”
当然了,如果是八珍汤之类,做法有所不同。
瞄着汤盅,心道,就桢哥这样的水准,八珍汤什么还是别好高骛远了。
终究尝了一口。
傅藏舟当即理解了聂官家那一瞬的失态。
真是……