“是啊,老杜家里没有人了,尸体还有他邻里和我们几个帮忙简单给烧灰葬了,他留下的东西,没有人整理也就在那里了,我们几个老伙计就想着有个念想。”
“是这样啊。”
大叔动作麻利,很快馄饨烧开了,他舀了慢慢一大碗给姜芋,“这最后一碗就是你的了。”
“好大一碗,谢谢了。”
姜芋吃完了那碗馄饨,大叔 也收拾好馄饨摊准备离开了——
“年轻人,看天好像要下雨了,你这么晚还在这溜达啊?”大叔问。
“我待会儿就走,大叔你先回去吧。”
“嗯,那我先走了。”
大叔骑着三轮车离开了,姜芋买着步子往前走——在他面前,那个面瘫已经铺陈开来,锅里的热水烧着,冒着热气,一个六七十岁头发花白的老头正在擀面杖就擀着白白的面皮——姜芋就站在他面前,看那老头很快吧面皮擀薄了,然后动作熟练的叠起来,拿起放在一旁的到把那面皮切成细细的条状,每一刀都很均匀。老头边切边问,“要一碗面吗?”
“要。”姜芋在条登上坐下。
老头把面下到烧开的锅里,自己站在一旁开始拌酱料,每个动作看起来随意,其实却很细致……
“很像。”姜芋说。
“待会儿下到面里,你要拌面也可以,要做浇头也行。”老头道。
“嗯。”
面熟以后,老头把面捞上来,再舀了一勺清汤,最后把酱料浇上,最后才放葱。他把那碗面放在姜芋面前,“客人,吃吧。”
姜芋看着面前的面,旁边挑起的灯光照下来,看到的是白白的面条,红色的浇头和绿色的葱末,确实很美味。
“看起来很好吃。”姜芋没有接过他的筷子,“可惜,不能吃啊。”