吃完午饭,歇一会儿,宋希拿了肉菜出来准备包饺子。
这边风俗,过年紧三顿。三十中午最丰盛,晚上水饺,初一早上蒸饺。
宋希打算多包点饺子出来冻起来慢慢吃。和面擀皮动手包他都很拿手,就是拌不好饺子馅,比如上次还忘记放油了。
穆允峥本来想帮忙,一看小宋大夫双手拿刀剁肉馅的英勇姿势,默默退散,蹲在炉子旁边在炉盖上烤栗子吃。一边吃一边思考着究竟怎样才能把菜刀挽出刀花——只听说过挽出剑花的穆长官觉得自己孤陋寡闻极了,也被那边闪闪刀光闪得眼睛花极了。
没多久。
“过来拌馅儿。”宋希放下刀。
穆允峥过去一看,一溜好几个盆子,一盆牛肉馅,一盆羊肉馅,一盆猪肉馅,一盆鸡肉馅,一盆白菜,一盆韭菜,一盆芹菜。
“还缺什么不?”宋希亮晶晶地看着穆允峥。剁了这么多馅,能包好多好多饺子,能吃好久好久——就算穆长官明天就走他也不怕没饭吃了!
穆允峥木着脸用排列组合的原理拌了很多很多种饺子馅。
宋希拿了一打托盘出来,包完一盘就往院子里拿一盘。
穆允峥嗑着瓜子默默看着。包饺子他是不会,饺子馅拌的应该还行,就是有那么几盆不小心盐放的多了一点点……
第13章
包完饺子,看看离晚饭时间还早,宋希就招呼着维克多去院子里烤鱼。
两条鱼都腌了好久,宋希又切了些牛肉羊肉猪肉穿成串,剥了个白菜心。
炭和烤架都是现成的,很快,院子里就飘出了阵阵诱人的香味。
穆允峥瞄了一眼旁边杂物间,很想知道里面到底都藏了些什么。