沈舟诚想,这些动物该不会被熏傻了吧,所以才这么迟钝。
沈舟诚带着小狐狸找到了罗家村一副熟悉的人家,去他家的猪棚里挑了一头两百来斤的公猪,对方答应等会儿一起把猪送到他家里那边去。
沈舟诚本想把那头猪在竹林子里多养几天,喝点山泉水,把一身猪肉味道养好一点,但是养了几天之后,小狐狸甩了他一尾巴催促,因为它逗猪的时候被猪拱了。
沈舟诚只好憋笑着找屠夫来给它报仇,两百斤的猪肉,他们家两人一狐不可能吃得完,沈舟诚把部分猪肉送给了谢若旻和谢一浩他们。
猪肉杀好之后,就忙活着灌腊肠和熏腊肉,沈舟诚直接在山上搭了一个小的草棚,用竹子做了挂猪肉的架子,腌制材料是谢一浩提供的配方,他也来一起帮忙熏腊肉。
熏腊肉前要先把肉腌制一段时间,腊肉想要好吃,一定要先腌制入味,灌腊肠的时候最麻烦,切成小块的瘦肉肥肉经过好几道功夫的腌制和处理,再灌进肠衣里,这都是些技术活。
一块一块的腊肉挂在架子上,火炉里飘出来的熏烟炙烤出一阵又一阵的烤肉香气,那股香气在冷风中显得极其诱人。
沈舟诚开始不太会熏腊肉,弄得脸上都是黑灰,小狐狸又喜欢去蹭他,搞得一人一狐全是黑印点点,旁边有个谢一浩守着,也不好用净化术,沈舟诚只好带着小狐狸顶了张黑锅脸回去,还被沈奶奶嫌弃。
“你这样子……带着小狐狸都可以去地铁站讨米了。”
沈舟诚心里吐槽,就算要去讨米要饭我去哪不行,干什么要去地铁站,他家奶奶就是见了点什么新鲜事,就爱乱用词。
除此之外,沈舟诚还顺便熏了几只腊鸡和腊鸭,自从那竹架子上挂了腊鸡之后,小狐狸守着熏腊肉时的小眼睛,就再也挪不动了。
“等过年的时候再吃。”沈舟诚劝它要忍。
小白团子,开始天天守着这些鸡肉望梅止渴,在小脑袋里想象它们的绝妙滋味,越想越是要流口水。
第65章 除夕
腊肉熏好了后, 差不多也到了年末时分, 谢若旻提前回家了, 谢一浩也带着大包小包的东西,同样要回深市那边, 临走之前,他还把一节节腊肉装进自己的背包里,他那黑色的大包早就被他塞得鼓鼓囊囊。
最后有两串熏得黑乎乎的腊肠实在装不进去了, 他又舍不得不要,决定一路拎在手上。
沈舟诚带着小狐狸去送他,看他这幅打扮, 仿佛像是大山里的孩子带着全村的希望走出山里一样。
沈舟诚婉约说道:“起码比你来时那会儿要好。”
淳朴的乡下小伙儿和绿毛杀马特的区别,如果此时有两张照片对比, 估计都以为他去参加了变形记之类的节目。
谢一浩听沈舟诚这么一说, 整个人嘚瑟了, “你也觉得我比那会儿好?艾玛我也这么觉得,照镜子的时候我感觉自己瘦了一圈, 好像脸也变小了, 人还没晒黑,似乎是有点儿人模人样了。”