“这是在煮饺子?”
崔雄的好奇心比较旺盛,立马涌上去了,发现原来是树底下架着一个大锅,锅里热水沸腾,雪白的饺子在翻滚的开水中起起伏伏,密密麻麻的饺子随着滚滚热水挤过来,挤过去……
崔雄:“……”
国庆节出行的人,大概就跟这大锅里的饺子一样,拥挤在沸腾的人流里,挤过来挤过去。
呵呵,小长假村口卖饺子,还真应景。
大家都是饺子,相煎何太急。
大锅里的饺子浮在水面上翩飞翻滚,雪白的一个个饺子色泽漂亮如同白玉,煮饺子的人用漏勺在里面搅动,使得饺子们受热均匀,一腾腾的热气盘旋上天空,向四周扩散那奇异的鲜香。
崔雄揉了揉鼻子,觉得空气里的这股味道,跟平日里闻到的肉馅饺子不太一样,不像是羊肉饺子,也不像是牛肉饺子,倒有点像是虾仁,有一股水产独有的鲜。
可能这股味道不是饺子散发出来的,崔雄发现煮饺子的大锅旁边,还有一圆桶装着的汤,汤上盖了盖子,有人买了一盘饺子,送一份汤。
这汤还是鱼汤,乳白色的,贼他妈香。
人群中就有人问了,“这汤单独卖吗?”
煮饺子的人说,“买一份饺子,送一份汤,饺子十五一份。”
意思就是不单卖,买饺子送汤。
一份水饺十五块钱,数一数,才十五个饺子,可真黑,也不知道是什么饺子,好不好吃?
虽然围观的许多人都觉得这样的一份饺子划不来,但也有好事者愿意来尝一尝这些漂亮的饺子,“给我来一份吧。”
“我也来一份。”
崔雄回过头来看妻子的神色,“要不要买一份?”
妻子摇了摇头,“才吃过早饭,又饿了?没必要。”
“爸,我想吃。”女儿崔小元这时候却出声说想要买一份,崔小元虽然很宅,但她去各个地方旅游,都喜欢吃遍当地的美食。
崔雄一家在某张桌子前坐下,崔小元要的那一份水饺很多就端上来了,一盘水饺,一共十五个,旁边还有一碗香气浓浓的鱼汤。
崔小元先喝了一口鱼汤,那鱼汤的色泽乳白,比纯牛奶要稍微偏黄一点,用勺子舀一下,汤底是雪白的一片细腻的鱼肉,这一份鱼汤的鱼香很浓,她微微低下头来,吹了几口气,情不自禁把一口鱼汤送进了嘴里。
汤的温度虽然有些烫舌头,口感却意外的不错,崔小元不是个爱喝鱼汤的人,以前吃什么鱼粉之类的,也不太爱喝汤,觉得汤鱼腥味儿太浓了。