第140章

沈潇云也加入了吃羊肉火锅的行列,吃这种酒席,就看你手指握筷子的巧劲,下筷子要准,还能一下子夹住想要吃的那一块,最后一气呵成,收回来放入自己的小碗里。

要是下筷子慢吞吞的,夹的时候还挑挑拣拣,或者刚夹好了又掉了,那就尴尬了。

甚至还会说:没吃相。

乡下吃酒席,虽然大家吃相可能不文雅,不会细嚼慢咽,不过大多数,大家都很默契,吃完会稍微停顿片刻,夹菜的时候一筷子下去一下子上来,不会左挑右选,而且会很小心不会掉到桌子上或者地上。

难得吃一次酒席,大家吃的也格外珍惜,每一样菜都会吃的很投入。

这道羊肉火锅的羊肉炖的很香,汤汁渗透到羊肉里,羊肉又肥又美,吃起来很多汁,羊肉还很鲜嫩,肉质细腻,越嚼越香。带着一点点辣味刺激舌尖,滚烫的热度包容在口腔内,就连每次呼出的气那都是满满的羊肉味。

肥瘦相兼,那块羊肉每一寸肉的肌理很完美,融合了汤底,混合着一点点辣味,咬上一口羊肉,沈潇云甚至是尝出了酸辣椒的味道,酸汤爽口,汁水很饱满的羊肉在嘴里更加入味,吃的直叫人恨不得快点吞咽下去。

等那羊肉终于落入胃袋,期待许久的肠胃似乎得到了满足,那种充实且异常餍足,就跟小计谋得逞了一下,带着一份说不出的惬意和欢喜。

好吃的食物总是让人心情愉悦。

取材新鲜,且食材还是顶级的那种,烧出来的羊肉火锅不但羊肉鲜美,熬出的汤汁醇厚甘香,就连跟着一起炖煮的白萝卜也是美滋滋,每一块白萝卜切的很大块,萝卜肉是那种瓜肉多且饱满,汁水非常足,和羊肉一切炖煮,平淡无奇的萝卜是一种兼容性很好的食物,它能很大程度的吸收其它食物的精髓。

比如那羊肉熬出的浓汤,萝卜可以吸收,索取肉的鲜美,它也能锁住那份独特的美味,寻常清淡寡味的白萝卜也能吃出浓浓的肉香味,可真的是宝藏一样的好食材。

沈潇云尤为喜欢那刚从羊肉火锅里捞出来的白萝卜,每一块染上了一些火锅底料,带着一股辛香和辣味,而且熬煮的白萝卜肉很软烂,筷子稍微用点力,它就跟散了,入嘴便融化开来,萝卜肉的清爽和羊肉的鲜甜交织成一曲完美的小调,在嘴里唱出了优雅的旋律。

再吃了几块羊肉和白萝卜,沈潇云觉得胃里都是暖暖的,全身也跟着热乎起来,舀一些带着酸味的羊肉汤,喝的异常满足。

这期间,沈潇云也偶尔会夹一些桌子上其他的菜来吃,即便不是最初热菜,可这些酒席上的菜依旧很好吃,比他平日里吃饭就一两个荤菜,真的好吃很多。

羊肉火锅很受欢迎,即便是后面才端上来的菜,大家的肠胃依旧还要腾开的余地,为它留下一席之地,到最后,那一锅子的羊肉火锅只剩下少许的羊肉汤和胡萝卜。