第250章

牛肉!

芝士!

紫苏叶!

这么多肉满满当当的,看着好像有点过分了啊!

蔬菜来点?

来点大葱和金针菇吧,如果肉吃腻了就来两串解解腻。

为了那种感觉,鹿原野还特地买了一包竹签,把鸡皮年糕鸡肉丸子全部串起来,芝士要用紫苏叶和牛肉包起来,卷在一起之后,再串在竹签上。

这是鹿原野在视频里面学来的吃法。

这样的方法……

鹿原野决定临时追加豆皮和香菜。

家里没有豆皮,烤架也已经支好了,就为了几片豆皮,鹿原野跑了一趟超市,花了十几分钟,带回来几张豆皮。

准备就绪,可以开始烤了!

第107章

鸡皮是在水里烫过之后才串到竹签上的, 层层叠叠的,这个时候的卖相看着还不是很好,但是没关系, 经过炭火的炙烤, 它就会变得好看又好吃的!

当然, 主要还是好吃, 颜值什么的, 有的话最好,没有的话也无所谓啦!

刚碰到高温的烤盘, 鸡皮滋啦一下发出声响,随着时间的推移,鸡皮渗出大量的油脂, 表面也出现了金黄的色泽, 看样子好像是差不多了,这个时候鹿原野往上面刷上一层酱汁, 鸡皮的颜色一下就变深了。

这个时候, 大厨鹿原野挺身而出, 拿起了一串滋滋作响的烤鸡皮, 亲身为大家试“毒”。