第99章

阮洋:“好了,别闹了,待会儿蛋糕做不完了。你把饼干碎用勺子背在膜具里压紧铺平,待会儿放入冰箱冷藏。我来打发奶油。”

阮洋从冰箱里取出奶油奶酪,对着直播间的观众解释:“奶油奶酪是一种未成熟的全职奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,十分适合用来制作起司蛋糕。但提醒一句,奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用噢。”

“我们先来将奶油奶酪解冻软化一下,现在切成小块放入碗里,加大约四十克白糖。把碗放在一盆热水中,还是采用隔水加热的办法,边加热边搅拌。最后打发的状态如流质的奶油细滑无颗粒就可以了。”

阮洋握着打发器,“嗡嗡嗡”地开始打发,抽空看向卖力按压饼干碎的应书怀,嗔道:“可以啦,再按都要变成板了,快拿到冰箱去。”

“有没有发现主播今天讲话软了很多?”

“啧啧啧,沉浸于爱河的男人!”

“大猪蹄子,说好做我们的小暖阳呢??”

......

阮洋看到了这条弹幕笑道:“我还是大家的小暖阳啊,但我是他的有且仅有。”

“我关直播了,大家江湖再见!”

“情话一波接一波,嗯,赶紧小本本记下来。”

“阮公子,我知道你们很甜蜜了,可不可以专心做蛋糕就好。”

......

阮洋慢悠悠地说道:“正因为我们甜蜜,所以做出来的蛋糕才会有幸福的味道啊。”

“怒关直播,再见!”

“取关 +1!”

“主播看我,我不像他们,我强忍着眼泪死死守着我的手机!”

......

阮洋无视直播间的鬼哭狼嚎:“另取一个大盆,打发淡奶油至六、七成,就是划过奶油表面有一道道的痕迹就可以了。融化好的吉利丁呢?”

“这里。”

应书怀将阮洋之前吩咐的吉利丁片剪成一片一片,加点水放入微波炉融化后,递给阮洋。

阮洋抛给应书怀赞赏的一个眼神:“接下来把打发好的淡奶油与奶油奶酪混合,加入青柠汁和朗姆酒搅拌,再加入融化的吉利丁,混合均匀。没有青柠汁的话,也可以用黄柠檬代替,加入一些柠檬皮屑,能增加蛋糕的清香。你来搅拌均匀,我去切草莓。”

在冥界执朱笔批示冥府重大公文的手,在凡世敲打代码搅荡行业风云的手,此时在鹅黄色的灯光下,收敛了浑身锋芒,专心地抱着水晶盆搅拌奶油,看起来居家得不可思议。

阮洋光看着,就在不知不觉中看痴了好久。

“主播,主播!回神!你手上还拿着刀呢!”

“好不容易心理建设起来,重登直播间,还看到主播在发痴,我再次受到伤害!”

“阮公子,你再这么没出息,你就要失去我了!”

......

应书怀感觉到阮洋的视线,抬头看他:“小心刀。要我来切草莓吗?”

阮洋猛然回神,目露羞赧,重新将草莓去蒂,对半切开,脑子里却还在回忆刚才的画面。他的应教授真是秀色可餐呢,想......

所幸阮洋还记得现在是在直播,心里第一次急切地想赶进程:“从冰箱取出模具,把切好的草莓沿着模具边缘摆放好,倒入混合好的芝士糊,要盖过草莓噢。倒完后我们稍微磕一下,去掉气泡,这样表面就会平整光滑。放入冰箱冷藏至少4个小时以上。等完全凝固后,装饰雕成玫瑰花的草莓就大功告成啦。”