夏老点点头，笑着问叶昭生：“小朋友有什么擅长菜系吗？”

菜还有分系别的吗？叶昭生认真回想，似乎一直以来都是花姨教什么自己学什么，没有系统学习过关于菜系的知识？

于是叶昭生摇头，谨慎道：“应该没什么不擅长的吧？只要给食材就能做？”

胖叔一听，顿时有种天塌下来的感觉，急道：“随便报两个菜名！”

叶昭生知道自己是来面试的，眼前这位老者决定了他能不能赚到接下来的学费，难得用了回心思：“要不夏老你看想吃什么，我直接做？”

叶昭生自认为自己这个回答满分，在心中给自己点个赞。

胖叔一脸不忍直视，傻孩子呦。

这不是硬生生把面试从指定单项选择题，升级成了题库海选问答嘛！

第48章 蛋包饭面试 与夜市计划……

显然夏老也想到其中关键, 没忍住乐了。

偏生叶昭生还一副自我感觉良好，等待检阅的样子，看得人忍不住想揉他头上翘起的呆毛。

小芳往旁边挪, 贴着叶昭生颈侧，凑到他耳边道：“昭昭，这个爷爷眼神怪怪的叽。”

眼神怪怪的夏老：“……”

老人手握拳放嘴边轻咳一声：“老朽等会儿有约人，时间不多，你就随便做个蛋炒蛋或者蛋包饭吧。”

这个简单！胖叔心道稳了。

叶昭生点点头：“好, 那您想吃哪种口味的？”

正准备带叶昭生去选食材的胖叔心态又崩了。

夏老觉得有点意思，饶有兴致道：“你会做哪些口味？”

“水果蛋包饭，海鲜蛋包饭, 川香蛋包饭。”叶昭生思索道，“有种古早味的咖喱蛋包饭还在实验中，做不了。”

你可真是太实诚了，一下子给我整四种出来, 还一种比一种重口味，胖叔开始抹汗。不愧是花拾人的徒弟，果然不走寻常路。

夏老倒是心情大好：“那就这三种各来一份。”

叶昭生没第一时间应下, 反过来仔细看夏老的小身板, 诚恳建议道：“要不我先给您做份水果的？”

夏老一愣。

叶昭生眼神往旁边飘, 小声哔哔：“浪费粮食可耻。”

合着你是怕我吃不完呢，夏老哭笑不得：“行, 就先来份水果的。”

胖叔在叶昭生说出更多减印象分的话之前把人拉走了。

小厨房旁边有个小门，连通食材库。

进入食材库后，里面又有个冷库，此外与小厨房相通的门正对面那面墙上还有道门，那扇门连通的是员工餐厅厨房。

叶昭生要做水果味蛋包饭, 不需要进冷库，就在旁边的生鲜柜里挑了个椰子和菠萝，几个猕猴桃和两个红红的大苹果，再捡几个蛋包饭必备的鸡蛋，齐活。

正好胖叔从员工厨房里拿饭回来，两人一起回到小厨房。

椰子倒汁取肉，菠萝挖肉和其他水果一起切丁。

饭先炒香，再倒入水果丁翻炒调味。

水果饭口感讲究的是酸甜可口，挑选的水果酸甜比例适度，盐适量不会觉得咸味过于突出，这就对调味料的用量把控很有讲究。