王子安不管他，他忙着做菜呢。

说是做菜，其实他也没啥厨艺的，只不过是大嫂人好，将饭菜给他做了个半成品，例如今日的排骨，红烧肉和酸菜。

排骨是炖好了的，红烧肉也是五花三层的好猪肉，酸菜也都是嫂子让大哥深秋的时候运上来的白菜，亲自在这里干了一天的时间，给他腌了一大缸酸菜。

还有几个小坛子里的小菜。

从麻烦的香菜根儿，到蒜茄子，辣椒沫儿，糖蒜，应有尽有，还有为数不多的咸蘑菇，不过王子安就会用青辣椒炒咸蘑菇，这道菜可简单了，基本上不用放盐。

放点五香粉，两块猪肉靠点荤油下来，炒熟了就能吃了。

只可惜，今天他不准备做这道简单的菜，他也没青椒。

山上下去一趟不容易，还要去镇子上买东西，他基本上半个月采购一次。

何况如今大雪封山，轻易的不会有人出门，王家围子的人更是因为路远，不会去镇子上，如果迫不得已要买东西，也可以委托王子玺跟他媳妇儿给进货，他们家冬天也有一些青菜可以卖的，普通的青椒啊，黄瓜之类的。

只加一点价格，实惠了全围子。

王子安捞了一棵酸菜出来，用菜刀切成了丝，这个活儿他会做，小时候也曾经帮老妈切过菜呢。

不过也就会切个酸菜丝，萝卜丝的，像是土豆丝就不行了，容易把手给切了去。

所以只会用擦板子，擦土豆丝。

他麻利的切了一颗酸菜，然后将化的差不多的排骨跟红烧肉倒进了锅里头去，此时锅里头已经烧开了水，而旁边的电饭煲里头，也开始咕嘟咕嘟的冒泡了，米饭同时蒸上。

再把切好的酸菜丝丢进锅里头去，然后放了半勺子的十三香调料粉。

然后就把锅给盖上了：“烧火，烧开十五分钟，我们就能吃饭了。”

“哦。”徐铭尊开始认真的烧火。

王子安则是趁机将厨房收拾了一下，要保持卫生好就得勤快一些。

幸好前两天将水缸里的水挑满了，不然这死冷寒天的谁去挑水啊？

收拾完了，王子安又把早就热了的另一个锅里头的红烧肉端了出来，电饭锅那边跳闸了，他掏了一半的饭出来，用红烧肉拌了之后，端着给送到了前面，与孤狼山神爷说了几句话，这就是孤狼山神爷的晚饭了。

这边他刚进了厨房的门，徐铭尊那边也喊了一嗓子：“到时间了！到时间了！”

“瞎喊啥？啥到时间了？”王子安莫名其妙的看着大唿小叫的徐铭尊。

“十五分钟，我看着手表呢。”徐铭尊委屈了一下：“到时间了，菜该熟了，吃饭啦。”

“到点了就说到点了，吓了我一跳。”王子安将另一个大砂锅放到了土暖气的炉子上，里头半只老母鸡，人参须须用竹刀子切了五片进去。

放在炉子上熬着，然后才盛了米饭，跟徐铭尊一人一大碗米饭，打开了锅盖。

里头是简配版的猪肉烩酸菜，撒了半勺的精盐上去，然后才撒了早就切好了的葱花：“动筷子，吃。”

徐铭尊还真有些下不去筷子了：“头一次这么吃，”

“你不是吃过铁锅炖么？”王子安已经下筷子了。

“铁锅炖跟这个一样吗？”徐铭尊还举着筷子犹豫不决。

“都差不多，吃吧，少矫情。”王子安已经开吃了。

最后，徐铭尊还是动筷子了，不动筷子不行啊，王子安说了，晚上不生火，吃宵夜什么的，那他怎么还有机会吃别的？

这里什么都不方便，外卖也送不到山上来，何况这里连镇子上都没有外卖，围子里更没有了。