第51章

王子安就只是个陪客,等他们三个吃完了一笸箩毛嗑,那边杀猪也杀完了。

二大娘带着其他一些来帮忙的老娘们儿开始忙活了,老爷们儿就上炕喝茶休息了。

一共杀了三头大肥猪,一头今天请客吃饭,一头留着自己家吃,一头卖给了唐峰。

唐峰还承包了所有的血肠,这东西他拿回去,一根能卖十块钱,收购价才五块钱,一转手赚了一倍的价钱。

而二大爷家那么多血肠,也不可能吃的完。

还有一些酸菜,王家围子每年腌制酸菜的时候,都会多做许多,卖给唐峰。

“也不知道外面的酸菜是怎么积的,总不是个味儿,家里的酸菜就比外面成袋的那种都好吃。”唐峰一边吃一边感慨不已:“我那个超市里头就爱卖这样的酸菜,成袋的那种都不怎么走货了。”

虽然说成袋的酸菜能一年四季不限量供应,可终究不如这种老式酸菜好吃,入味。

“那都是没腌到时候,我们这都腌了多少天了。”二大娘又端来一大盆子的酸菜团子。

这种菜团子是纯酸菜的馅儿,放了很多葱花和香菜,一滴油都不放的那种,团了之后外面裹了一层苞米面子,放锅里头蒸熟了拿出来吃。

偏偏在杀猪宴上吃,还挺解腻。

二大娘家没有买什么饮料,只有自己家秋天的时候,收的沙果,切成片晒成干,如今加了冰糖,将沙果干儿、山楂干儿、干玫瑰花啥的放一起煮水,酸酸甜甜的不比什么酸梅汤差多少,还能促消化。

又没有茶叶,不会提神醒脑,让老年人本就稀少的觉,越来越少。

“明天开始就陆续有人杀猪了,你还得天天跑过来。”二大爷给唐峰拿了一个布口袋:“这是猪前蹄,给你一对儿,冻你家冰箱里头去,过年的时候吃,搂搂钱。”

“哎!”唐峰二话不说就拿了:“去年都没拿到,结果买的猪蹄子,也不知道是不是前蹄儿,就那么凑合着吃了。”

“这个收好了,一头猪就一对儿前蹄。”二大爷乐了:“明天是王子玺他们家杀猪,他们家也有一头要卖的。”

结果杀猪就连上了,王子玺家第二天杀,二大爷家的二儿子,王子忠家第三天杀,忠子嫂家里一个孩子在外跟忠子哥打工,她一个人在家种地,又养了五头大肥猪,其他的鸡鸭鹅都没养,国子嫂家养的下了蛋,就给她送去。

家里也帮着种种地,每年忙忙乎乎的也能存个三五万块。

多干几年,苦一苦,就能给儿子说个儿媳妇了,到时候,钱肯定不够在市里头买房子的,但是可以在区里头买个楼房。

总比在土里头刨食儿强。

忠子嫂自己一个人是不能杀猪的,忠子哥带着儿子回来了,父子俩请了假,回来吃猪肉。

其实就是回家来杀猪了。

五头猪,一头杀了吃肉,一头留下自己家吃或者送人,剩下三头都卖给了唐峰。

可把唐峰乐坏了:“正好有个顾客想买一头地道的农村猪回去吃肉,这下子就够了。”

“一整头他吃的完吗?”王子忠看着自家的大肥猪:“这一头起码三百来斤呢。”

这样的猪,处理好的一头可不少钱,还是收购价,这要是卖价的话,肯定会再贵一些。

“他家有个大冰箱,冻得下,而且他家有了小孩儿,正要添辅食的时候,不能光吃菜没有肉啊,肉又怕不好,买的小心翼翼,知道我这里有好猪肉,订了一头。”唐峰呲牙:“他们家夫妻俩都是高级知识分子,工资高待遇好,有钱。”

他没说的是,这俩人三十多才有了个孩子,宝贝的不得了,吃喝穿戴上特别讲究。

“有知识就是好啊,听到了咩?以后好好学习!”不少人都趁机教育了一下自己家的孩子。

等过了两日,唐峰他媳妇儿跟儿子又跑来玩了,顺便吃一顿杀猪菜。

而王子安好不容易带着徐铭尊回到了山上,他们吃了一顿小鸡炖蘑菇。

“我看大家养的牲口和家禽都挺好的,就是地里偷种植的东西不值钱了些。”徐铭尊这些天也没闲着,四处打听村子里的人均收入,还有人际关系。