餐桌上出现了一盘谭渡之从没见过更没吃过的菜色,不规则三角形状的虎肝微微卷曲着,棕红色的芡汁微微的在灰褐色的表面流动着。点缀在肝片之间的蒜薹碧绿,姜丝嫩黄。
招财和进宝又在围着餐桌打转转了,叶缓归笑了:“都安分些,下午吃了那么多东西还不够吗?!”
听到叶缓归训斥自己,招财立刻蹲在墙角做嘤嘤怪了,而进宝则满脸写着‘有本事你打我啊’。叶缓归已经对他家里的几只小动物的脾气性格了如指掌了,只是越是了解他越是感叹:“哎。”
谭渡之拿起筷子问道:“怎么了?”
叶缓归在蛋羹碗中放了一只汤匙:“说起来招财和进宝都是我带大的,怎么这个性子完全不一样呢招财就特老实,进宝就特不听话。”
一听到叶缓归说自己不听话,进宝委屈的趴在地上了。叶缓归急忙改口:“好啦好啦,不骂你了。”
进宝还是耷拉着脑袋委屈兮兮的,叶缓归自己先不忍心了,他放下筷子哄着:“好啦好啦乖元宝,我错了,不说你了好吧!”
谭渡之幽幽的说道:“我想,我大概明白进宝脾气差的原因了。”有叶缓归这么没原则的宠着,进宝脾气能好才有问题了。
叶缓归最后以两片猪肝的代价哄好了进宝,坐下来之后他感叹道:“不知道为什么,每次看到进宝,我就觉得要好好的对它。你看它,可可爱爱的,多惹人喜爱啊。”
谭渡之接话:“是啊,连小名都给它准备了两三个。招财只有一个大名。”
进宝的小名就多了,什么元宝啦、宝宝啦……对比真的太强烈了。
一边说着闲话,两人一边吃饭。叶缓归首先夹了一筷子虎肝放到谭渡之碗里:“你快尝尝好不好吃?我从没吃过虎肝。”
谭渡之夹起一片虎肝塞入口中,软嫩的口感让他一下就上瘾了。被料汁裹住的虎肝不腥不柴不干不硬,吃起来满口都是肝脏特有的柔软和肥厚。微甜的料汁不仅去除了脏器本身的腥味,还让脏器的口感变得鲜甜。
纵然知道自己吃的是什么,谭渡之也必须要说一声:“好吃。我从没想过肝脏是这个味道的。”
曾经有人宴请他在不慕仙吃饭,上面有一道八宝肝,那肝脏的口感非常的硬,所说有嚼劲,但是细细一嚼还是能吃出一股腥味来。叶缓归炒制的肝脏完全没有这个问题,一时之间谭渡之竟然想不到合适的词语来形容这道菜的美味。
说它入口即化,却还是差了那么一点感觉。明明是这么柔软的东西,入口之后存在感竟然这么强烈。
刚抽薹的蒜薹更是锦上添花,微辣的蒜薹经过爆炒之后,辣味都变成了甜味,吃在嘴里清脆爽口。谭渡之不由得多吃了几口:“我第一次吃蒜薹,很不错。”
明明有些蒜肉的味道,吃起来却和蒜肉完全不一样。谭渡之不讨厌蒜味,同时也不太喜欢,可是蒜薹却异乎寻常的合他的胃口。这道炒肝咸味中带着一点甜味,大口吃起来非常的下饭。
老谭不挑食,连夹在其中的姜丝都吃下去了。
叶缓归更喜欢蒸蛋,他喜欢在蛋羹上撒上厚厚的一层葱花。葱花经过蒸制已经从碧绿变成了微黄色,葱花的香味已经完全渗透到了蛋羹里。舀上一大勺子蛋羹往米饭上一扣,用筷子搅合搅合,呼噜噜的扒到嘴巴里那叫一个舒服。
叶缓归道:“等我把青菜除掉之后,那两块地我准备种辣椒。我发现你喜欢吃辣椒,等辣椒长出来,我给你做麻麻辣辣的东西怎么样?”
谭渡之笑道:“好。你说了算。”
吃完晚饭之后,剩下的汤汤水水全部被叶缓归拌了喂给了招财和进宝。他头疼得紧,家里的小动物不爱吃他特质的食物偏偏喜欢和他吃同样的东西,这可如何是好。
谭渡之安慰他:“没事,招财进宝一看就不是普通的猫猫狗狗,它们想吃什么,你就喂它们吧。它们吃腻了可能就不吃了。”
叶缓归一想到自己离家出走一个多月,招财进宝只能去山上捉田鼠吃,他的心又软了。他蹲在猫狗的食盆旁边心疼的摸摸这个再摸摸那个,摸了一会儿后他突然发现了什么然后低头扒拉着两只小动物脖子上的毛:“嗯?!”
谭渡之见他突然站起来去关厨房门,他有些奇怪:“怎么了?”
叶缓归关上门之后幽幽的说道:“该给它们洗澡了。”
话音一落只听一阵巨响,招财进宝两一个钻碗柜底下一个跳碗柜上头去了,那动静那速度,惊得谭渡之都不知道说什么了。
叶缓归早就知道会是这样了,他一点都不着急。只见他慢条斯理的洗完了锅碗之后在大锅中煮了整整一锅的开水,等水烧开了之后,他取出了一个稍微小一些的木桶。
一整锅开水注入木桶中蒸腾起了巨大的雾气,厨房中的阵法任劳任怨的将水汽排到了厨房外。
谭渡之头上垂下冷汗:“你是要给它们洗澡……还是要烫了它们?”
叶缓归一边往木桶里面注入清水一边说道:“当然是洗澡啦!”
等注入了大半桶水后,木桶中的水不冷不热。叶缓归从储物袋里面掏出了一个小瓶子,他扒开了瓶塞往水中倒了几滴液体。青色的液体很快就消散在了水里,一股清凉的薄荷味传来。