宋大爷嘿嘿一乐,“敞亮!”
摆盘的叉烧肉又跟做包子用的叉烧馅不同,口感更紧致弹牙,一片肉可以慢慢悠悠咀嚼好一会儿。
等到那瘦肉的纤维都碎了,肥肉的油脂都沁出来……
越嚼越香,回味无穷。
李老头儿每种都尝了口,再看那淡青色的茶汤……
这颜色是不是不大对?
不过之前自己硬不信人家的豆浆不加糖,回头就打脸了。
这位小老板虽然年纪不大,可手艺硬是要得,要不就尝尝?
他端起茶杯,轻轻吹了下,看着上面泛起一层涟漪,这才试探着啜了口。
“哎老李,这粥你还……老李?”
宋大爷一抬头,竟愕然发现老伙计老泪纵横。
这是唱的哪一出!
“失态了失态了!”
回过神来的老人连忙抹了抹脸。
离家四十多年,他都快忘了老家什么样儿了。
也不知巷子口那家小面馆还开着吗?
城西那家火锅店的老板娘脾气还是那么暴吗?
上学路上有个卖凉粉的老婆婆,恐怕现在也不在了吧?
老喽,自己也老喽!
第15章 橙红连体衣叔叔
第二天一大早,胡顺又来了。
不光他来,甚至还带了三个老乡。
刚到门口,他就一副过来人的样子指着里面说:“就是这里!信我,本市绝对没有第二家!”
进到店里后,胡顺立刻问道:“老板,今天还有没有广式早点啊?”
廖初点头,“有的,还多加了一款干蒸烧卖,要不要试试看?”
“连烧卖都有?”跟着胡顺来的一人惊讶道,“当然要啦!”
胡顺麻利点完单,无意中看到后厨,眼珠子都快凸出来。
“哇,竟然还有整条叉烧,老板,卖我条啦先!”
叉烧在手,天下我有。
屯一整条叉烧在家,周末懒怠出来觅食时,随便蒸碗米饭铺上去,就是简易版的叉烧饭啦。
不过话说回来,既然老板叉烧包都做这么正,叉烧饭应该也不错吧?
“对了,还有那个茶,”胡顺一本正经地说,“你们一定要尝尝。”