可一旦做成泡菜，那当真是一个天上一个地下。

天冷了，人都跟着贴膘，难免多吃肉菜。

可肉吃多了，它腻呀！

这时候，来一口廖记餐馆的萝卜泡菜：

嗨，雪白的萝卜条往嘴里一扔，咯吱有声，汁水四溅。

酸酸辣辣的，立刻就带出满口津液，甭管什么油腻荤腥都给解开了。

别提多开胃。

但大爷也有自己的支持者。

脆腌黄瓜得用那种不成形的黄瓜扭儿，皮多肉少，口感格外脆嫩。

那些市面上卖的大黄瓜，肉忒多，腌制起来容易变软，水汪汪的，口头就不够爽利。

所以说，天生我材必有用，哪怕被人瞧不起的畸形黄瓜扭儿，用对地方，也成了精华。

各色八角花椒大料熬出汤水来，泡那么几个钟头，胡乱切开的黄瓜条儿就带了酱香味儿……

还有那风干萝卜条。

艮啾啾的，不像前两者那么脆生，但越嚼越香。

两边就七嘴八舌讨论起来，场面一度非常热烈。

祁安就笑，“那都吃！”

美味还嫌多吗？

多乎哉？

不多，不多也！

说得大爷大妈都笑了，“那你喝汤的时候可得捂住嘴。”

有新来的食客好奇，“不是吃饭吗？干嘛要捂住嘴？”

大爷微微抬高了声音，隐约带了点儿得意，“当心把舌头鲜掉喽！”

附近的人纷纷看过来，发出快乐的笑声。

前头的人陆陆续续进去，又听见后面一阵急刹车。

镜头一转，一辆粉红色的小电驴冲了过来，一头扎进停车位里。

后座上坐着个八、九岁的小男孩儿，脑袋上带着和电驴同色系的头盔。

有点滑稽。

寒冷的冬日起大早上学可忒难。

小孩儿还有些睡眼惺忪，“妈，我进步了好几名，你说要给我买廖记包子的！”

前面的妈妈无奈道：“买买买，你都念了八百回了，这不就来了吗？”

小男孩瞬间清醒，飞快扭头环顾四周，看清廖记餐馆的招牌猴，顿时喜上眉梢。

他直接从电动车后座上跳下来，张开双臂欢呼着：

“嗷！吃包子喽！”