镜头推近，祈安也跟着出镜。

他以一位外来食客的身份，随意和大家搭话。

“大爷，您怎么还自己带餐具？”

这几乎成了廖记餐馆的特色：

好多人专门带着餐具，有水壶，也有小饭盆。

如今天冷了，就换成了保温桶。

大爷瞅了祈安一眼，“他家的汤很牛，喝了养人。”

他指了指后面一长串，“这些，都是冲高汤来的！”

不多时，大门打开，排成两队的食客们井然有序地挪动起来。

这排队也是有讲究的。

有人直接来这儿吃早饭；

可有的人家里已经做了，专门跑到廖记来打一桶汤。

两边有不同的窗口，这样提前分开来，效率就会很高。

刚才跟祈安说话的那个大爷也随着人群往前挪，以一副过来人的身份传授经验：

“有时候不舒服了，没胃口，就喝一碗廖记的高汤。热腾腾的时候灌下去，稍微有那么点儿烫口，再来点小咸菜儿……他家的脆腌黄瓜、风干萝卜条那可是一绝，吃完了，发些汗，转头就好。”

说这话的时候，大爷的表情十分生动，偶尔啧啧几声，仿佛在回味。

一听这话，前面一个大妈不同意了。