喝掉汤汁的水饺自然会干瘪一点。
这时候,再往蒜醋汁儿里一蘸,牛肉的鲜香立刻会被提到不可思议的高度……
八宝粥一定要够数!
莲子红豆绝不能少!
要小火慢熬,煮的细细的黏黏的,特别香喷喷的那种。
不要额外加太多糖,因为红枣本身就会带甜味,又有米的清香。
糖加的太多,反而会影响口感。
一只咸口的牛肉灌汤水饺下肚,再来一勺微微发烫的八宝粥……
只是这么一想,他的口水都要流下来了。
廖初默默记下来,“这么喜欢?”
余渝的眼睛亮晶晶的,半趴在柜台上,身体前倾,“以前我上大学的时候,校门口有一家水饺店,招牌就是牛肉灌汤水饺。
你不知道,每次经过那里的时候,我都能闻到里面飘出来的香味,真的好香!那时候做梦都想跑进去吃到饱。”
说到这里,余渝显得有些羞赧,但还是勇敢地继续:
“但是那时候我太穷了,总舍不得吃,可偏偏又想吃,跟魔怔了一样。
后来开始经营talk账号,本科毕业前意外接了人生中第一次广告,突然有了点小钱,就兴冲冲去吃……”
他的表情忽然变得微妙,张了张嘴,却说不出话来。
好像很想说,但一时之间,却又不知该如何形容。