饭还没好，阿杏几人就进了院子。

瞧见灶台上，一大盆焦黄的小饼，嚷着好久没吃过了。

去一旁洗了手，便吃了起来。

才吃了一口，阿杏便嚷着，“惊蛰，这味道不对啊。家里做的可比这个香多了，你是不是少放了什么东西。”

一旁的阿朱听见，走过来，接过阿杏手里的小饼，咬了一口细细品。

“惊蛰，你没发面吧，蒸饼的面要加了酵头，放几个时辰才能上锅的。

不然不够暄软，死面的饼子，蒸炸了也不酥脆，带不出粮食里的香甜味。”

原来是这样，她到疏忽了，这饼子需要发面来做。

这里没有酵母粉，要发面只能去寻些酵头回来了。

阿朱吃完了手里的小饼，“一会你跟我回去一趟，我们那边灶上酵头，你拿点先用，慢慢养着就够使了。”

话落有问在灶上忙活的婆媳两，“阿婆和阿嫂会发面吧，我这个妹妹年纪小，生活上的事，你们要多提点她才是。”

两人应着阿朱的话，说着，“不敢不敢，全凭主子吩咐。”

直言碧水这边吃米多些，面食的花样并不多，但会好好学的。

吃罢了晚饭，几人聚在小屋里，开始计算今日的营收。

今天是酒盏展出的第三天了，收益比前两日下降了一些，这也是意料之中的事。

往后就是招待登记过，需要把玩体验的客人了。

他们早有打算，地方赵员外已经安排好了，不在保局进行，也能省些利钱。

只等最后拍卖时，再回戚老板的保局，将成交额的一成交给她就两清了。

阿杏提到地的事，她找相熟的伙计帮忙打听到一处院子。

离闹市不远，以前也是当仓库使的，地方虽不如这里大。

但交通便利，院里还有口水井，开春时才修葺过，比这里强了许多。

卖主是那伙计的远房亲戚，惊蛰若是想买，她去说说还能便宜。

惊蛰相信阿杏的眼光，将这事交给她去办。

阿朱阿碧也与赵员外通了气，等忙过这阵，就能过来专心帮惊蛰做事了。

许阿公有些忧心，“姑娘，我今日问过赵员外了，咱们要在镇子开买卖，怕是又些不易。”