逢年过节，喻洪家都门庭若市，这些年徒弟收徒弟，像老树根一样，早就纠结成了一方领袖，而那个宴会上，从三三两两聚集聊天的弟子口中，他数次听到‘林棣棠’这个名字。

‘天才厨师’。

‘自学成才’。

‘新锐创意派’。

……

这些自命不凡的后辈们，少见的推崇一个年轻人，连带着他也提起了兴趣。再加上前段时间，孙子孙女们整天捧着零食袋，他精心制作的健康小糕点竟无人问津……

喻洪站在台上，仔细端详手中的汤包。

几乎看不出是人力制作的，蓬莱仙阁的王母娘娘宴上，会客的包子也大抵如此了。褶细而密，间隔像是用尺子量过，遍寻不到接缝，浑圆一体。

喻洪数了一下，足足四十八个褶，包子褶并不是越多越好，但能做到均匀不堆叠，表示这孩子的基本功很是不错。

也不知道是用了什么方法，面皮虽然看起来轻薄，支撑力却很好，汤包最难得就是保持漂亮模样，馅料里的汤冻遇热会化开，随即摊成一个饼状，这无法避免。

但素色小笼里的汤包，匀称挺翘，鼓鼓囊囊的像个水晶球，立起来的刚刚好，色香味中，第一项首先是满分。

作为一个南方人，喻洪很会吃汤包。有些店铺会附赠吸管，但直接用嘴确是更好的选择，咬破表皮的瞬间，嘴唇就能立即和其中的汤汁接触，味道不失一分。

喻洪凑上去，小心翼翼的在外皮上嘬破一个小口，面皮很有弹性，筋道又清香，一瞬间涌入口中的汤水，更是让三高人士喻师傅按不住血压，低低的骂了一声。

那金色的汤汁，质地介于水和凝胶之间，甘香顺滑，像窖藏了几十年的佳酿，于舌齿之间涌动，蔬菜和肉类熬煮出的鲜甜、配比恰到好处，滑过喉咙口的一瞬间，竟凭空生出三分不舍。

喻洪一边吸溜汤汁，一边砸吧嘴，感叹后浪的强力，突然被旁边的怪叫吓了一跳。

左边的斯万像是只被踩了尾巴的猫，又像是刚装了手脚的机器人，手舞足蹈的不知在比划些什么。

“不敢置信，这是用了什么手法？我从来没有尝……”嘴里还含着东西，斯万含糊不清的发表了他的赞叹。

本着‘我们国家的大厨，怎能让你抢先评价’的心态，喻洪也不砸吧嘴了，赶紧连皮带馅咬了一口剩下的包子。

一颗颗裹着肉的气泡丸子和着汤、带着皮一起进入口中，牙齿碾碎气泡的瞬间，肌肉纤维像是终于挣脱了束缚，迫不及待的散布开。

林棣棠用了不同种类的家禽，用这种做法烹饪，不同种类的肉竟还维持着各自的口感，牛肉的筋道、猪肉的软糯、羊肉的鲜香，留下彼此的优势，共同被塞入小小的丸子中。