实验君做了个手势,助理将甘蔗搬运到榨汁机里。榨汁机启动, 浑浊的蔗汁顺着滤汁口流下。五十株甘蔗来会榨了三遍,最后变成两大桶甘蔗汁。
“看的有点难受……这能吃?”
“有什么不能吃?不然你以为甘蔗汁怎么出来的啊。”
“我记得泰国有款猫屎咖啡……”
……
大青榨汁过程十分粗糙,网友当时只当一乐呵。没想到现代工业也这么糙……
五分钟后,实验君将蔗汁倒进大缸。为尽可能的还原黄泥水淋糖, 大缸采用的柴木火加热。有之前大青谷做示范,整个过程进行的十分顺畅。半小时后, 蔗汁不断蒸发, 最后变成半桶黑漆漆的黑砂糖。助理将黑砂漏斗,只等黑砂结块。
“大青淋糖神还原啊。”
“现在白糖七块钱一斤,有那精力, 还不如去超市转圈。”
“都知道白糖便宜,这不是还原古法?”
“你们说今天能不能出糖……”
……
直播间里越来越热闹,这么一会,人数飙升至1000W+。
“出糖了!”就在这耐心等待中,有游客激动起来。众人回神,只见实验君将准备好的黄泥淋入漏斗,黑渣从漏斗下掉落,上面出现一层厚厚的白霜。
“一斤六两。”实验君称了下,给出准确数值。
“大青谷的是多少?”