第95章 水汆丸子

霜降闻言这才想起昨晚上跟家里人唠叨的时候有说过“不一定非得找专业厨师,像魏大娘这样做饭好吃的也可以”的话,卫妈这是记心里了,第一个想到的就是她的好姐妹。

只是卫妈话刚说完,张春喜一脸无奈道:“四嫂,我就能做的咱乡下人的家常饭菜,这活儿我真干不了...”

这话她都说了一路了,可卫妈偏说她做菜好吃,非得拉着她来试试。

霜降见状也没说别的,就道:“那就...先炒两个菜试试,咱们这儿就一个主食材,春喜婶儿你看着做就行。”

“那我就更不会了。”张春喜当即拒绝道。

“哎呀,你快去试试,试试又不掉你一块肉!”卫妈推着张春喜往厨房走,一边道:“就你拿手的那个汆丸子,我就没吃过比你做的更好吃的,就做那个...”

“那我就试试?”听卫妈说水汆丸子,张春喜就不那么抗拒了,要说别的菜她可能不行,但说到水汆丸子,那绝对是她的拿手菜,每逢过年过节的时候,总要多做一些招待客人,吃过的就没有说不好的!

做水汆丸子对食材没有什么固定要求,猪肉,牛肉,鸡肉,鱼肉,虾肉都可以,而虫族肉看起来与鱼肉虾肉很相似,都是那种一看就很细腻的肉质。

所以当张春喜看到食材的时候,第一句话就是:“这个肉做丸子绝对好吃。”

张春喜也是村里有名的利索人,干起活来毫不含糊的,搅打肉馅,手挤丸子,汆水,调味,出锅,一气呵成...一碗热气腾腾香味扑鼻的水汆丸子就出锅了。

丸子个个圆滚滚白嫩嫩,大小也均匀,可见张春喜的手艺如何了。

“快,趁热尝尝味道咋样儿。”张春喜笑着招呼道。

卫妈闻言原本乐呵呵的表情顿时一僵,她现在虽然习惯了看家里人吃虫族肉,但她自己却始终没过了心里那个坎。

此时闻着那喷香的味道,看着那圆滚滚白嫩嫩诱人水汆丸子,就连碗里翠绿的小葱花小青菜也显得格外诱人食欲...