这一方面是他的年纪一天天地大了，哪怕嘴巴上面不服老，也挡不住自己体力没有过去年轻的时候那样好了。

另一方面后厨方面的好些工作，都是他看着厨工和徒弟在干。要是一再坚持秉持林家厨艺的传承，完全不现实，毕竟林雅人是死活不会干这一行。

儿子对于餐饮行业的投资，那就是另外一回子事情。加之，对方也熟悉这个行当，完全不算是门外汉。

正统的川菜讲究的是麻，辣，咸，香，一菜一格，百菜百味，绝对不是一个辣就完事了。

林国栋心里有数的很，自家馆子打着地道川菜的招牌，也早在自己老爸那一代上面就已经改良了川菜的口味，从而更加适合rb人的口味。

关于这一点，没什么可说的。毕竟，任何一家馆子先要生存得下来，那就不得不做出先符合本地人喜欢的味道。

从川菜里面搞出些烹饪工艺简单的菜式加上米饭的搭配，做成一种中式快餐的形式，也不是不可以。

虽然没有真正的体现出川菜的精髓所在，但是能够让更多的人吃到，也是对中华文化和美食起到了某种程度正面大力传播的作用。

林雅人见到便宜老爸平静下来处于思考当中，便知道了其中有戏。他说是这么说，却也在里面很清楚，想要做成自己说的那个样子，可绝对不容易。

自己倒是不妨先把大饼画出来。至于父母想要买下店铺的这一个想法，绝对是好的。这笔买卖是稳赚不赔。

先不说今后几年的地价和房价什么的会飞涨。随着时间的发展，横滨只会越来越好，而中华街的名头也会越来越响。

他要是没有记错有个有关后世rb人的大调查说，他们第一想去的地方是迪士尼，第二想去的地方就是横滨中华街。

林雅人还有一个构想，那就是把中华街里面的店铺一间间地都收走。到时候，自己不仅仅是包租公，还是房产商人。