这一点段一凡还真是没吹牛，这陈记卤菜是一对夫妻开的，都是老实巴交的本分人，在段一凡整顿荷花池菜市场环境之前，他们因为不会给王大成送礼，分到的都是位置最差的摊位，所以虽然做出卤菜很好吃，生意却一直不温不火，勉强能维持生计。

后来按照段一凡的方案，摊位位置不再由市场管理处指定，而是根据摊位的卫生评分和顾客反馈来调整，陈记卤菜这对夫妻因为卤菜味道好诚信经营，连续登上了摊位卫生排行榜和最受顾客喜爱摊位排行榜，分到了临街的黄金摊位，生意一下子就火爆起来，口碑也打开了，名气越来越大。

听了段一凡的介绍，苏铁山也不由连连点头，呵呵笑道：“我还是头一回听说菜市场还搞排行榜的，这个点子好啊，很有创意，能让那些诚信经营的经营户真正受益，好，好，好……”

当然苏铁山也不会只听段一凡的一面之词，他只相信眼见为实，让司机远远地停了车，为了不惊扰百姓，他还让检查组其他成员都先留在车上，只带了一个助手和段一凡下车徒步走进菜市场一探究竟。

一进菜市场苏铁山就愣住了，他并不是那种不食人间烟火的领导，特别是退居二线以后，他有时间也会带着老伴一起去菜市场买菜，不过荷花池菜市场和他印象中的菜市场完全不一样，虽然外面下着雨，但菜市场的地面上却干干净净，几乎看不到污水和垃圾，空气中也没有难闻的味道，里面买菜的顾客不少，却井然有序，一点不像他去过的菜市场乱哄哄的。

苏铁山立刻又转头对段一凡严肃地问道：“小段，我再问你一句，这真不是你事先安排好的？这里卖菜的和买菜的是不是都是你安排的人？……”

怪不得苏铁山疑心重，因为他曾遇到过类似的情况，他当副部长的时候有一次去一个菜市场视察，下面的单位为了糊弄他事先把整个菜市场都清场了，里面卖菜的经营户和买菜的顾客也都是由政府干部“扮演”的，里面的卫生也搞得干干净净。

当时苏铁山看到这情形还很高兴，狠狠地夸奖了陪同的单位负责人一番，但最后却让他发现了破绽，因为他临时起意准备自己掏钱买几斤排骨带回去给老伴烧菜，结果卖肉的摊主连排骨的价格都搞不清，支支吾吾答不上来，切排骨的时候也很生疏，找了半天连切排骨的刀都没找到，这才穿了帮！

段一凡见苏铁山始终不相信自己也有些哭笑不得，苦笑道：“首长，这真不是我事先安排好的，您不相信我可以自己问嘛，是真是假一问不就知道了！……”

苏铁山也较上真了，一个一个摊位去问，可问了半天愣是没问出半点破绽，那些摊主对商品价格对答如流，选菜摘菜的动作也非常娴熟，显然不是临时找人“扮演”能有的表现。

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段一凡也不慌，脱口而出道：“我保证没有事先安排，我必须熟悉啊！当初这个菜市场环境整顿和改造是我亲自抓的，说起来他们家生意这么好还有我的一份功劳呢……”