第213章 榨油了

伴随着锅底温度不断攀升,菜籽特有的馥郁芳香也渐渐飘散四溢,愈发浓烈醇厚。

待到菜籽被煸炒得色泽金黄、香气诱人之际,就可以将其盛出并迅速倒入一旁备好的竹筐之中,通过反复颠动来加快散热降温的速度。

冷却后的菜籽被送到磨盘前,村民们用力推动着磨盘,将菜籽碾成细碎的麸籽。

接着,这些麸籽被投入另一口锅中蒸煮。刚上锅不久,菜籽的香味就弥漫开来,浓郁而诱人,飘散在村庄的每一个角落。

"哇,好香啊!" 村民们不约而同地停下脚步,深深吸一口空气中的香气,满脸都是心满意足与期盼的神情。

"可不是嘛,简直太香啦!如果拿这个来炒菜,味道一定绝佳无比!" 众人七嘴八舌地议论纷纷,心中满怀着对即将到来美食的热切期许。

蒸熟后的麸籽很快就被取了下来,趁着热气腾腾的时候,村民们赶忙把它们装入早已预备好的草圈内。

他们使劲儿踩踏,把草圈压得严严实实,让它变成一块又一块坚固的饼状,接着再小心翼翼地逐个放进木榨里。

至此,榨油的最后关键步骤终于来临。

只见村民们齐心合力,手握木桩,一下又一下有节奏地撞击着木榨。

伴随着阵阵清脆响亮的撞击声响,木榨内开始慢慢渗流出金黄色的油渍,那股浓郁诱人的香气也愈发弥漫开来。

随着第一桶菜籽油缓缓流出,姜雪整个人都激动得几乎要跳起来。

她知道,从理论到实践,这中间需要付出多少努力和汗水,如今看到成果,内心的激动难以言表。

她迫不及待地走到那桶金黄色的菜籽油前,深深地吸了一口气,仿佛要把那浓郁的香气全部吸入肺中。

那香气如此纯正,如此诱人,让她对未来充满了期待。

村民们也被这桶菜籽油吸引,他们围在一旁,眼神中充满了好奇和期待。