跑堂的伙计很快给几人上了茶，老板这边也笑眯眯的迎了上来。

一看到这位老板，桑柏便知道自己来着了，这位大叔现在还挺年青的，三十岁出头的模样，胖乎乎的和几十年后没有多大的变化。

“几位客人想吃点什么？”

“土匪猪肝有没有？”桑柏问道。

胖大叔有点愣住了：“什么叫土匪猪肝？”

桑柏这才想起来，这时候可能还不叫土匪猪肝，或者说现在还没有人给菜名动上那么炙的心思，也有可能胖大叔不知道，所以桑柏决定叫它的本名：“爆炒猪肝，溜肥肠，回锅肉……”。

桑柏一口气点了六道菜，而且还全都是肉菜。

胖大叔望着桑柏眨了眨眼：“您几位吃不光吧，我们这里的菜有点份量的”。

“两份，每桌一份”桑柏笑道：“怎么着怕我给不起钱？”

说完桑柏转头冲着秦伟光和马伯谦说道：“这里的菜是湖湘口味的，但是也不是完全，等会你们尝尝就知道了”。

“小哥来吃过？”胖大叔正准备转身回去步菜呢，听到桑柏说这话便好奇的转过头来。

桑柏笑道：“以前吃过您做的菜，悦湘楼”。

“那难怪了！”胖大叔这边笑着转身进厨房炒菜去了。

秦伟光道：“这厨师很有名？”

“很合我的口味，有没有名那就不知道了”。

以前桑柏来吃的时候，这边总是要等位的，无论是中午还是晚上，工作日还是节假日都在等位，那时候外面还会有茶水摊子，还会摆上小吃食供等位的客人们享用。

有些老客都吃了几十年了，图的就是这家的口味，也不能说地道了，就是合大家伙胃口罢了，这菜说湘不湘说邺不邺的，谈不上什么地道。

唯好吃耳！

店里也没有别的客人，所以菜上的很快，一盘盘的菜往上走，渐渐的就摆满了桌子。

“还真不错！”

秦伟光夹着一块猪肝品尝了之后便由衷的赞叹道：“这猪肝炒的少一份嫌腥，多一份又嫌老，咸香的口味不重不淡刚刚好……”。

听到秦伟光的评价，胖大叔直接伸出了大拇指：“你这嘴巴还厉害了”。

桑柏这边顾不上别的，他现在正就着满桌子的菜刨着米饭呢。

突然间记忆中的美味出现在了自己的眼前，桑柏哪里还有空说别的，吃吧！

桑嘉这小子和父亲的口味一样，现在也是吃的美滋滋的。

“你这店刚开？”马伯谦问道。

原本马伯谦就是邺城人，所以他太知道邺城人的口味了，这样的馆子没红火起来那就只有一个原因，开的时间太短了没什么人知道。

胖大叔直接一屁股在旁边的板凳上坐了下来：“才开一周不到，今天的生意最好”。

胖大叔也是实诚人，一般开店哪有这么说的。

“这口味一直保持下去，生意不可能不红火的”马伯谦道。???c0

这边正说着呢，门外就来人了。

“老板！”