王建党旁边放着刚刚的作案工具，一把刀，上面沾着血，除了刀，还有一个碗，碗里面原本放着的是盐水，现在碗里面除了盐水外，还有竹鼠的血。

宝琳站在旁边，拿着一双筷子，在碗里面快速搅动，是想让里面的血尽快凝固，成团。

“这么快就下刀了，水烧开了吗？”苏红英看着正搅动着碗里鼠血的宝琳问道。

“嗯，已经烧开了，放心吧！”宝琳说着，就端起了前面的碗，把场地留给了他们夫妻二人。

水是她烧的，现在是大夏天，热的不行，这水也很容易就烧开了。

接下来的十来分钟，苏红英和王建党两人把竹鼠身上的毛给拔的干干净净，竹鼠毛还是很容易拔的，只要水够烫。

然后，就是开膛破肚，洗干净内脏了，这个跟杀鱼有点像，王建党很是熟练的动起了手，他现在只要一想到等会儿吃的肉，干活的动力就足的不得了。

等宝琳再次回到厨房的时候，王建党已经拿着刀在剁肉了。

今天杀的这只竹鼠，被一分为二，剩下一半，用碗装着，放在橱柜里，留着明天吃。

为了今天的竹鼠，宝琳从后屋拿出来家里许久未动的花生油，配料也备的足足的，姜蒜辣椒剁辣椒这些都有，等会儿都放进去，一起煮。

在做竹鼠肉之前，宝琳先做了主食，红薯切块，加水炖煮出来的红薯汤，糯糯的，看着就不错了，吃着更是不错。

在炒竹鼠肉之前，宝琳先把家里的门窗全部都关了，虽然这样一来，光线会变得很是昏暗，不过，炒菜而已，这点光线够用了。

炒菜的时候，宝琳生的是小火，先放了一勺花生油，等油热了，再放竹鼠肉，翻炒个五分钟左右，再加剁辣椒姜片，炒个半分钟，香味出来了，加水焖煮，五分钟左右，开盖，竹鼠血倒进去，一顿翻搅，争取让每一块竹鼠肉外面都裹着竹鼠血，然后，加青辣椒、蒜叶和盐，焖个半分钟，就能开盖盛肉出来了。