翌日十五,阳光明媚,寒风凛冽。
作为南方人的孙云淑和苏韵锦实在无法理解北方人对饺子的执着。
看着楚文才系着围裙被面粉弄得粉头粉脸的样子,孙云淑不由得对楚文才问道,“你们北方人就这么喜欢吃饺子吗?”
用筷子挑起和好的猪肉大葱肉馅,放在擀好的饺子皮上,楚文才一边叠着饺子的边,一边说道,
“这个包饺子啊,在北方是有讲究的。一呢是年节时吃饺子,是因为饺子外形酷似金元宝,吃饺子寓意着发财。二呢是北方的冬天太冷,饺子又像耳朵,从小就在老人们“不吃饺子冻掉耳朵”的话语声长大,所以也习惯了。三呢,就是包饺子,就是包美满,包团圆。”
一旁的贝贝站在小板凳上,趴在桌子上,听到楚文才说的话后,一手拿着一个饺子放在耳朵边,咯咯笑着说道,
“妈妈,你看我的耳朵大不大。”
楚文才用满是面粉的手指刮了下贝贝的鼻子后,笑着对面前的二人说道,“要不要来试试?”
苏韵锦犹豫了一下,擦了擦手,就面带笑意的接过了楚文才手中的饺子皮,而孙云淑则是摇了摇头,双手抱胸不为所动。
一边重复着包饺子的动作,楚文才一边低着头说道,“我们北方人对饺子的向往,和江南水乡对吴侬软语的向往是一样的,喜欢且奔赴”
看着孙云淑端着架子的样子,楚文才直接扔过一片饺子皮,后者手忙脚乱的接住饺子皮后仍被扬起的面粉弄的有些皱眉。
孙云淑还未开口,楚文才就笑嘻嘻的说道,“孙总,试试包一个,包出热情,煮出温暖,吃出快乐,不要一天老是端个架子皱着眉头,要知道热情可抵漫长岁月,可爱一点的话才会有风起风止都有都在的幸福啊。”
楚文才伸手摊开后,将一枚硬币递给一旁的苏韵锦说道,“老婆,你把这个包进饺子里,谁能吃到谁就可以许一个愿望。”
“谁是你老婆啊,别乱喊,咱俩不熟。”当着孙云淑的面,苏韵锦多少还是有点害羞的。
贝贝一听,立马急着说道,“我是小老婆,我也要,我也要。”???
楚文才哈哈一笑说道,“你等会包些辣椒进去,谁吃到谁就是大笨蛋。”
贝贝一听,眼睛一亮兴高采烈的点了点头后就拿起一片饺子皮,趴下凳子,扑腾扑腾的找辣椒去了。
看着贝贝兴奋的样子,孙云淑无奈的摇了摇头走到台前,也开始动气手来。
“你俩发展的挺快啊”孙云淑挑着眉毛看了一眼正死命捏着饺子皮的苏韵锦揶揄道。