她又走进厨房，厨房看着不算太大，不到20平米的样子，炉灶倒是齐全，用的是大罐的煤气。这种老房子，肯定是不通燃气管道的。

厨房里稍微有些凌乱，灶台上还带着油污，但是只要简单收拾一下，再添一些自己趁手的厨具，倒可以不用重新装修。

叶甜看完走出门，萧磊还在一直也不停地介绍着：“你看这个桌子，都是实木的，厨房的这些灶具，全部都很新的，您直接都能开业，接手了什么都是现成的，简直太合适了！”

其实，这他就没说实话了。因为这里生意不景气的事儿，他肯定不能说，说了人家姑娘肯定不接手了。不过他也在做心里建设，觉得是自己经营的问题，自己就是帮厨，请的厨师手艺也不行，留不下老顾客。

叶甜没管他的说法，还是以自己看的为准。她其实不那么在意客流量，因为她没打算请太多员工，最多就是一个帮厨，一个服务员。

就这六张桌子，她都还想减去两张，换成大点的一张。她不需要太多客人，每天中午翻一次台，晚上最多翻两次台就够了，太多了她可是忙不过来。

她暂时也不想扩大规模什么的，而且，她想把店做成预约制，要提前预约才能接待。

现在有很多顾客，就是喜欢这种难吃到的感觉，吃上了才觉得有面子。

叶甜邀请萧磊到了旁边的火锅店，点完菜才开始看合同。合同她觉得没什么问题，就是续租的事，有些担心房东加价，或者不再租了。

“这个不用担心，房东就住在旁边胡同里，要不我给她打电话，看她能不能过来。我们直接签个补充协议，这样你也放心了。”萧磊急忙说。

叶甜补充：“麻烦让她带上房产证和身份证。”这点她还是很谨慎的。

店里的红油火锅端了上来，菜也上得很快。夏天吃火锅，想想还是很过瘾的。好在店里空调开得很足，他们还点了酸梅汤，也不怕热。

萧磊开店倒闭了，想要退租，但退租5万押金就不能退，所以他才自己转，这样还有点转手费。他挂出来半个月，之前也有2个人过来问，但最后都不了了知，可能调查后觉得附近餐厅都开得一般吧！

房东大妈还真的不到10分钟就来了。她知道萧磊房子转租出去了，当然也高兴，这样到期后马上能续租，她就不用担心有空置期了。

而且，叶甜打算续签3年的合同，这可把房东高兴坏了，这么稳定的租户，哪个房东不喜欢，这可是每年稳稳的收入60万呢。

房东大妈一看叶甜，就觉得是有钱人家的孩子来创业的，要不普通人哪会这么大手笔，她的要求可是租金季付，三个月交一次，一次就是15万呢，帝都很多人一年工资还没这么多呢。

三人签完合同和补充协议，火锅也咕噜咕噜冒起泡来，大家直接开吃了。

房东大妈不能吃辣，只能用中间那一点点的白锅煮菜，叶甜歉意的说没想到她能来，要不就点鸳鸯过了。

“没事，其实我都吃过晚饭了，我就吃两口。”大妈毫不见外。