待女服务员们将玉质托盘端下去的同时,又有另一队人走了进来。
这是一片一厘米厚的鲜嫩肉片,原本贝壳大小的肉片,此刻被均匀地切成了三块,每一块肉片上,都放着一小撮颜色各异的调料。
望着托盘里的食物,夏目龙也鼻子一动
“这是金枪鱼肉吧,嗯,黄的是姜,深绿的是葱,浅绿的是芥末”
伴随着夏目龙也的解说,众人全都选择了一片口合适的肉片。
夏目龙也则是选择了加了芥末的金枪鱼肉,入口鲜嫩多汁,晶莹剔透,一口下去满满的都是肉欲。
“烟熏味,是刷了什么酱汁吧”
“真的很好吃呢”
千反田爱瑠不由得微微眯起眼睛。
她不太明白,明明只是金枪鱼肉而已,为什么口感就是与之前吃的不太一样呢。
“是食材问题吗”
千反田爱瑠疑惑地问道
“呵呵”
夏目龙也轻笑两声,还没等他说话,栖川公辉便擦了擦嘴笑着说道
“爱瑠妹妹,如果单靠食材就行了,那还要厨师干什么,我也用不着请这些大爷了”
千反田爱瑠不好意思地吐吐舌头,而后继续眯着眼品尝着金枪鱼刺身。
在这最后一道开胃菜结束后,这场寿司的饕餮盛宴才算是真正地开幕。
第一份寿司,赫然便是金枪鱼刺身包裹的寿司。
薄薄的鱼肉上,居然还细致地分布着条条刀痕,黑色的酱汁刷在肉片上,将肉片和米粒融为一体。
看着红白条纹相间的鱼肉,夏目龙也食指大动,他知道,这是金枪鱼上部的鱼肉,也是最肥最鲜嫩的部位。
这种肥瘦相间的肉,一直都是夏目龙也最爱的东西,一口下去,鲜嫩可口,入口即化。
在金枪鱼肉包裹米粒的部位,还刷了一点芥末,这一份寿司,不需要任何蘸料,完全就是口感上的极致体验。
就连夏目龙也都不得不承认,就算是他,不开启主动技能,也差不多就是这个水平了,而且还必须要保证食材上的新鲜和顶尖。
寿司之神,果然名不虚传啊