赵景澄歪着个脑袋，“明天我们约着下田摸螺蛳。”

赵景行：“……”

好像比以前更不务正业啊？

……

第二日。

莫少珩带着一行人去摸螺蛳。

一群学生挽起裤脚，咚就往田里跳。

莫少珩看得直皱眉，“小心，别割伤了脚。”

一群学生腰间挂着个小笼子，已经在田里到处摸了，看着还有模有样的。

田里面的水稻已经收割完，留下一些浅桩。

“这螺蛳好像没长大。”

莫少珩看了一眼，已经有桂圆大小了，这种田螺也就长这么大了，那种能长大一些的螺蛳，倒是需要再养养。

赵景澄和范慎两人正在鼻子哼哼的，暗自较劲谁摸得多。

莫少珩问道，“他两这又是怎么了？”

平时关系不是挺融洽了嘛。

“早上赵景澄见范慎买了奶茶，就跑去喝了一口，一口喝见底了。”

莫少珩：“……”

这两小作精还真是，堂堂凉京的小公子，为了一杯奶茶都能较劲上。

莫少珩摇了摇头，以后他们就会知道同窗之谊到底如何的珍贵。

田园风光，自有一番滋味，特别是时不时来体验一番，颇为有趣。

就是天气稍微热了一点。

在不远处的树下，搭建了一个临时的营地，若是觉得晒了，跑去搭好的帐篷里面躲一躲太阳，也是不错的。

没多久，赵景澄和范慎又开始勾肩搭背了，“昨晚我哥回来了，我娘叫他给我温习课业，我哥表情可奇怪了。”

范慎眨巴了一下眼睛，“我每次去我祖父那问作业，他每次也古怪地看着我，然后叫我滚蛋，我觉得我祖父都没以前喜欢我了，以前还恨不得手把手教我呢。”

田里的螺蛳因为是专门养殖的，数量颇多，所以没有摸多久，一人就摸了小半笼子了。

莫少珩让粗使的婆子搭了一个野炊用的灶台，然后道，“今天给你们做一个爆炒田螺。”

他们今天本来就是出来游玩的，野炊就是项目之一，顺便看看田螺能不能收获了。

现在看来，爆炒田螺这道街道美食，也可以准备上市了。

这里离庄子不远，让人抬了些清水来，清洗田螺。

清洗干净的田螺，看上去还挺好看。

爆炒田螺的窍诀在哪里？

一是体现在一个爆炒上，二是料汁，可以说，爆炒田螺的口感好不好，八分看料汁炒得好不好了。

值得一说的是，现在炒锅已经在凉京开始流行起来了。