第33章

异世代嫁郎 无尽 2357 字 6个月前

苏陌不以为意,“小孩子嘛,活泼一点才可爱,你也别老是拘着他。”

“主子,麦芽糖还要做吗? ”王骓来问,这几天家里一直在制糖,空气中到处弥漫着一股 清甜的香味,就连王骓身上都染上了糖味。

“有多少斤了?”苏陌自从把事情交给王筛母子去做以后,就没怎么过问了。

“大概有四百来斤了。”王骓报了个数,苏陌想了想,“先不做了,暂时就做这些。”

“那其他的糖呢,做吗?”别看王骓不声不响的,学东西却很快,不过几天的功夫就把这 几种糖的作法掌握了。

刚开始的时候他还有些担心,毕竞这样的秘技,可不是随随便便就能学的。但苏陌知道后 非旦没有责怪他,反而十分高兴,乐得当个甩手掌柜,把这些事都交给他去做。

“麻糖不用做了,一口酥做个五十斤就行了,多了不好放。”这个时代可没有分装袋,麻 糖不好弄,他不打算在店里卖。

原来的泡糖他嫌弃名字不好听,改名为一口酥,因为太过于酥脆,不好存放,他也没有做 多少。开业后,一口酥就头天做来第二天卖,卖完为止。

“现在做棒棒糖,多做一些也没有关系。”前几天定制的模具都取回来了,各种花鸟鱼虫 、小动物,大大小小的都有。

“是主子。”王骓立刻去准备东西,接下来开始制作棒棒糖。

这个做起来最简单,糖浆熬好后,倒入模具当中,冷却后取出就成了棒棒糖。唯一遗撼的 是现在没来得及提取出食用颜料,所有的棒棒糖都是金褐色的。

既然是糖果又怎能没有颜色呢?苏陌打算以后用水果和鲜花提些颜料出来,到时候就可以 做各种各样的彩色糖果了,不过现在也只能将就了。

苏陌想来想去,发现能卖的东西实在是少了点,满打满算也不过两三样,实在是愧对糖果 屋这个名号。

苏陌在脑子里想来想去,看能不能找到一种目前能制作出来的糖。

最后想了半天,才从脑子里扒拉出一种糖——龙须糖。

对呀,他怎么把这么好的东西给忘了。

苏陌猛地站起来,叫住王骓,“等一下,今天先不做棒棒糖,先做另外的。”

这一声挺响亮的,把院子里几个人都吸引了过来。

“你要做什么?”别说其他人了,就连卓严都有些好奇。

“龙须酥,你听说过吗?”

“龙须?”卓严的着重点却放在了这两个字上,苏陌这才想起这可是古代o皇帝以真龙天

子自称,龙须这两个字好像范了忌讳,忙道,“是不是,不能用?”

卓严点点头,“你还是换一个名字吧!”

虽然皇帝不介意,但是他手底下那群整天吃饱了没事干,一心盯着别人错处的御使,就不 那么好说话了。

“那好,回头我再想想,现在先做糖。”苏陌把这件事先放到一边,去了厨房。

王悠烧火,苏陌先指挥王婶炒米粉,炒熟后盛入大盘子里,然后锅中炒豆、核桃、榛子、 花生等物。

另一边将刚刚才熬好的麦芽糖不停的拉扯起丝,现在这活都是王骓在干,为此苏陌特意用 厚布制成了手套,用来隔热。

等花生等都炒好,同样放到了一个盘子里,这边麦芽糖已经扯好,苏陌取了一小块,沾着 米粉,先轻轻拉扯,打着8字形,再次拉扯。

如此拉扯扭转,打8字沾米粉,循环往复,那糖越来越白,那丝也越来越细。最后千丝万 缕,细若蚕丝,却根根不断也不粘连,最后再裹入炒香的果仁。

胖嘟嘟,白团团的一只,放在盘子里,实在是招人。

几人在旁边看着,就像在看戏法似的,很是惊奇。

龙须酥,果然是不愧其名。