今天的晚饭是铁青这个东家做的，没办法，大家都上山去了，他不做饭谁做饭？

他也不会做啥，家里现成的馒头，杏花嫂子早就做好了，热一下就行。

菜也简单，一个是酱牛肉，早就做好了的东西，切成片就行了。

另外一个则是酱小土豆儿，这个是铁青跟末世前的妈妈学的一道菜，秋天的土豆地里头，并非全都是大土豆，还有不少只有杏子大小的小土豆。

这些小土豆不够格被储存，挑出来之后，一般都是煮熟了喂猪。

也有人家会洗一洗炖了吃，铁青的做法很另类，他把这些小土豆都洗的干干净净之后，在锅里头放了一大勺菜籽油，然后炸了大酱，放上半锅的水，再把这些洗干净了的小土豆放进去，一把大火勐炖，炖到后来，没多少汤汁了，小土豆也都炖透了，炖的都开花了。

再撒上一大把葱花和香菜碎，都不用放盐，就这么吃，咸淡正好。

这种菜第一是废物利用，第二就是简单易得，只要把握好火候，很容易做。

第239章 苞米脱粒机

看到晚饭林奇都乐了：“铁青，不至于吧？这么节俭的吗？”

“没办法，家里人都去山上采蘑菇了，您要是乐意啊，也能跟着去走走。”铁青擦了一下汗：“这是我做的，味道还成，要是觉得不过瘾，别人可以放一些辣椒油，您呐，就放点蒜沫吧！”

辣椒油是不行了，这人身体虚的很，一旦再燥热上，非得喷血不可！

“我看这个挺好，节俭是美德。”林峰却没有嫌弃：“铁叔，你还会做饭呢？”

“是啊，你也得学着做饭。”铁青板着脸对着林峰：“你就是给我说好话，拍我马屁也没用，记得啊，起码要学会煮个面条啥的，以后考试了，我听说是关在小黑屋里头，没人给你做饭吃。”

铁青也不是专业学考古和历史的，也不知道古代的科举是个啥流程，只知道名头很大，考的很难。

但是他记得，好像是都关在可小的一个房间里头，三天三夜来着，吃饭自己做，不然就得啃凉馒头。

“没那么糟糕的铁叔，你不要瞎说啊！”林峰哭笑不得。

铁青才不管那个呢：“你这两天休息够了，记得看书，读了，还得练字，过年的时候，家里的对联福字啥的都靠你了，我给你在大门口门房那里摆个摊儿，写个对联福字的赚一些笔墨钱，看看你能赚多少。”

林峰更无奈了：“我当时就是那么一说。”

他铁叔咋还记得呢？

“我可是当真了啊！”铁青却道：“也不用你那么好的笔墨，用我的就行。”

铁青书房那里也有笔墨纸砚，他用得少，但是不代表没有，不过肯定不如林峰的啊！

林峰的笔墨纸砚可讲究了。

紫檀的笔杆子，狼毫的笔尖儿，澄心堂的宣纸，微黄如玉光，洁白如雪莹。

徽州的药墨，提神醒脑；歙州上好的龙尾枣心砚，那都是千金难求的好东西。

用来给小老百姓们写春联儿跟福字，有点浪费了。

还是用他的吧！

“铁叔！”林峰都无语了，只能这么干巴巴地叫着铁青。

“我大红纸都准备好了。”铁青乐了，拍了拍他的肩膀：“大红洒金的好纸。”

林奇看的哈哈大笑。

他可喜欢现在的大孙子了，有了那么一些烟火气息，不再是死板板的读书了。

人也健康了许多，气色都好了，他能不大笑出声么。