掐好时间关火，趁着焦糖的热度还在之时，倒入一些热水，使其不至于立刻凝固。

两种材料都准备齐全之后。

安颜拿出专门盛放布丁的杯子，先倒入焦糖在杯底，随后再加入混合的牛奶，直至瓶口。

这时，这道焦糖布丁便已经基本成型了。

最后一步，盖上保鲜膜，将布丁放入蒸锅之中，用清澈的开水蒸一刻钟。

等待布丁出炉的时候，无疑是最煎熬的。

那抹淡淡的奶香混合着香甜的焦糖味，让人胃口大开。

安颜闭着眼，双手撑在身后的餐桌，在厨房的空气中，大口大口地呼吸着那香甜的味道。

一刻钟的煎熬过后，蒸锅关火。

打开盖子，扑面而来的水蒸气，夹杂着一些甜甜的味道，开始在空中四溢。

嫩滑香甜的焦糖布丁便好了。

安颜搓搓手，期待地看着已经成型的布丁。

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