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“行行行!”村长瞪了她一眼,扭头对周大娘道,“大嫂你出去就说是我说的,想要人家收菜就好好说,人家不收也不许闹事!”

“得嘞!”

周大娘高兴地应了一声,出门找人唠嗑去了。

这个时候凌晨的露气已经有点冷了,唐远因为要点炉子,比平时又早起了半个时辰。

到了摆摊的地方,唐远先把两个炉子点燃,然后将两口大铁锅放在炉子上,把昨天做好的汤底从大陶罐里倒入锅内,没有做串串香,所以他做了两锅关东煮的汤底。

汤底表面凝结一层薄薄的油层,热气一上来,就迅速化开,散发出本来的鲜甜。

唐远将已经用竹签串好的各种食材放进去,因为时间不够又是刚开始做,所以只有手打的肉丸、白萝卜、胡萝卜,裙带菜还有一些青菜。

他先把需要多煮一会的菜放进去,青菜则是等人要买的时候放进去烫几下。

香味四处飘散,尤其是旁边的摊子,闻着香得折磨人。

卖茶的大爷和唐远相熟,忍不住问道:“小唐啊,你这是什么吃食啊,闻着怎么这么老香!”

平时大爷对他多有照顾,听大爷这样问,唐远就拿了一串煮得差不多的萝卜递给大爷。

大爷不好意思地笑笑,又实在经受不住诱惑,搓了搓手,接过:“这怎么好意思呢,小唐,你待会要是渴了就来我这儿喝碗茶!”

“成,”唐远笑了笑,转身又去忙活。

大爷咬了口被煮到透明的萝卜,不用费力嚼,一抿就化,鲜甜的汁水一下充斥他的口腔,他还没反应过来,一串萝卜就吃完了。

他遗憾地砸吧砸吧嘴,冲唐远道:“小唐啊,你这个怎么卖啊?”

唐远:“肉丸三文钱一串,蔬菜一文钱一串。”

什么?!我的个乖乖,他刚才吃的那两个萝卜块竟然要一文钱!一文钱都能买个白净的大馒头了!

大爷震惊地瞪大眼,看着那两锅关东煮,舔了舔嘴,回想了下那滋味,又觉得这东西贵是贵了点,但好吃啊!

虽然他舍不得花上几文钱去吃,但镇上少不了肯花钱的人!

唐远觉得自己这定价还是挺合理的,物以稀为贵,而且他这关东煮味道也确实好。

今儿第一个客人还是那个赵少爷,他一见到唐远就抱怨道:“唐小哥,你昨儿怎么没来?我每天就盼着你这一口呢!”

“对不住赵少爷,”唐远礼貌地笑笑,指着两锅关东煮道,“我昨儿没来是在家做新吃食,要不您尝尝,我多送您一串青菜。”

赵少爷一听有新吃食就迫不及待地道:“你做的东西肯定好吃,快给我一样来一串!”

唐远早就习惯了赵少爷的大方,快速地在锅里把每样都拿了一串,另外多送了一串青菜。

赵少爷拿到手就迫不及待地吃了起来,不时烫得脸都一抽一抽的,就这样他都坚持头都不抬地吃完了所有东西。

他回味了一下嘴里的味道,对唐远道:“再拿二十串白萝卜和青菜,加五串胡萝卜和肉丸。”

这清汤煮的东西一点都不辣,又鲜又甜,萝卜还软烂,回去孝顺他老子和娘正好!他媳妇正怀着孕,也能尝尝鲜!