江知光是做这道酸菜鱼都不下千百次了，他拿了酸菜，又在罐子里取了晒干的红辣朝天椒、花椒、姜块、盐巴还有一些在山里采的不知名的香料。清洗、切片后都摆在柴火灶旁边的石桌上。柴火灶上，米饭那锅蒸得白气缭绕，热腾腾的，看样子是快好了。他架起大铁锅，这口锅又大又深，江知用了很多年了。

江知知道现在直播器正在自己对面录着画面，他罕见地害羞地瞄一眼所剩无几的菜籽油，然后都倒进了锅里。哎，懒惰如他，几个月前榨的油都快用光了。

柴火烧得很旺，油一下锅就哔哩吧啦地响，江知把花椒、朝天椒、姜片倒进去爆香翻炒，一股浓厚的劲辣扑面而来，无处可躲，江知早就侧着身离得远远，倒是直播间里的观众，猝不及防，眼睛都辣得睁不开了！

在江知认真做菜的时候，星网上忽然出现了个莫名其妙的帖子，把江知做酸菜鱼的过程形容得天花乱坠，于是直播间里不断涌进新的观众——毕竟每个位面的人都喜欢看热闹。[观众]旁侧的数字一直在变动，很快破千，按照这个速度增长下去，到结束时，直播间最高人数肯定能破万。

s00006陷入沉默，它虽然是第一次绑定主人，但也知道别的直播间的信息，如果第一次直播就破万……真的很厉害了。

不知情的江知继续加入酸菜、料酒，小炒了会儿，倒入用鱼骨熬的汤，中火继续熬着。

他在一旁守着柴火等了好久，直到汤水呈金黄，诱人的酸辣味儿争先恐后涌入鼻腔、嘴里，直播前的观众被勾得忍不住咽了咽口水，这可是营养液都模拟不出来的口味！

加入鱼片，煮开后很快就起锅了。江知在院子里的竹棚下摆上大碗酸菜鱼，给盛了两碗饭，喊着阿毛过来吃饭。江知做菜兴头上，酸辣的味儿勾得他迫不及待，早就忘记了自己还在直播的事实。

他夹了一块鱼肉送入嘴里，又鲜又嫩地沾着酸辣的汤水滋味简直妙。鱼是山塘里长大的，喝的山泉水，吃的是掉进塘里的鲜果、嫩叶，鱼肉里都自带一股独特的清香。因为熬得久，汤水完全吸收了辣椒和酸菜的味儿，令人食欲大增。

热腾腾、酸辣辣的很是下饭，后劲是花椒的麻辣，舌头着火了一般，特别爽快。江知吃得斯文，但是动作一点儿都不慢，阿毛一脑袋扎进自己的盆里，肉嘟嘟的身子愉悦地动了动，三两下就把肉吃完了，简直猛虎式暴风吸入。江知得一边喂饱自己，一边给猫大爷夹肉，手根本没法停下。

他一口肉两口饭，米饭饱满香糯，酸菜鱼酸辣鲜嫩，江知眯着眼睛享受地捧着碗。

真香。

然后江知脑子里好像听到“叮叮”地金币落袋的响声，江知大吃一惊，小六适时地提示说：“收到‘你走开我怕虫’打赏的20星币，‘不要逼我显形’打赏的1星币……”后面还有一大串，江知脑袋有点儿转不过来。

已经扒空了两碗饭的他吞下口中的肉，忘记自己还在直播了！

第2章 荷叶饭

江知是个优秀的厨师，更是个天秀的吃播。在他忘我地吃午饭时，在直播间的观众全都默默地找来了营养液，安慰自己空虚的肚子和味蕾。

虽然直播间里只露出主播双眼以下的画面，但已经足够了。大家看着他细薄的嘴唇吃得红彤彤、泛着油光，时不时还伸出粉舌舔掉唇上酸辣的汁水。一张嘴又是一口热腾腾、白花花的米饭，一口鲜美酸辣的鱼肉。