速度快就不说了,那些食材切的薄厚得宜,长短合适,仿佛机器切出来的一般。
小山一般的食材,源源不断地送到凌蔚卫身边,经过凌蔚卫之手,飞快地处理完,又装到旁边的器皿里。
两个人送食材,两个人收拾处理好的题材,众人忙得和流水线一般。
下午六点,一切都已经准备就绪,分出几个厨师,将提前做的卤味、水果、凉菜等开始分割装盘端上桌子。
幸好农场的食堂够大,以前用来展示农产品的,现在干脆改成了食堂。
七张桌子有六张都做的满满当当的,留下最后一桌是厨师们和帮工做的。
看着烤肉一点点散发出香味,众人早就被馋的饥肠辘辘了,听到开饭,顿时都眼睛冒火。
先上的几盘凉菜不过是拍黄瓜、糖拌西红柿之类的,不过优化菜的味道十分好,吃上一口,嘴里满是清新的天然味道。虽然清淡,但是大家还是吃的美滋滋的。
卤味的味道也非常好,牛腿肉十分有嚼劲,切成薄片的卤牛肉滋味完全吃透,汁厚味浓。别看薄薄一片,但是很耐嚼,而且越嚼越香。
凉菜吃了几口,热菜就开始源源不断地端上来了。川菜、粤菜、湘菜、鲁菜……外面吃的人还不觉得如何,里面几个厨师已经看傻了。
这么多菜系,做起来毫无滞涩,而且迅速异常。炒菜要猛火热油,这样炒出来的菜肴才会好吃。而凌蔚卫做起菜来,快捷迅猛,让他们几个眼花缭乱,彻底沦为了端菜的。
打发了几个帮工出去吃饭,又让几个厨师将刚才烤的牛肉和羊肉分割一下送上桌子。
啤酒鸭、贵妃鸡火锅、葱爆羊肉、西红柿牛腩、清炖羊排、广式烧鹅……一道道大菜让众人吃的嘴角流油。这些食材本来就好,凌蔚卫现在技术又高,这些菜好吃的让人停不下筷子。
烤肉上来的时候,将这顿聚餐气氛推到了最高。这烤肉的味道倒是未必最好,可是众人眼巴巴地看了半天了,此时终于吃到了嘴里,自然有一种别样的满足感。
只是在还没算完,接下来的盐焗虾、糖醋鲤鱼、清蒸大螃蟹更是让众人赞不绝口。
米饭一碗碗的送上桌,吃了半天众人非但没觉得饱,反而觉得更饿了,就着米饭和这些下饭的菜肴,狠狠吃一碗,胃口大的甚至吃上两三碗。