换好衣服,沈见夏下了楼,走到墙边,摘下挂在墙上的黄色围裙。
围裙刚套过头,他正要把手背到身后给自己系上系带,荼白的声音却忽然从身后传来:“我来帮你。”
沈见夏愣了一下,默默地把手收了回去:“好。”
腰腹处原本松垮的围裙忽然收紧,荼白帮他把围裙系带系好:“好了。”
沈见夏回过头,很自然地低头用嘴唇碰了碰荼白的头发:“谢谢哥哥。”
坐在不远处的肥姐和沈斌正好看到了这一幕,不由得对视了一眼。
两个孩子之间自然而然的亲昵,显然是充满信任的真情流露,不像是装的。
沈家欢喜烧卤开始了一天的营业。
沈见夏站在灶台后面,身穿简单的短袖和长裤,身上系着一件黄色的围裙,和从前一样,慢条斯理地给自己戴上两层一次性口罩和一次性手套。
荼白坐在沈见夏的爸妈身边,静静地看着沈见夏。
先是剁肉。
沈见夏从窗口的吊钩上取下一只脆皮鸭,平放在砧板上,又随手从一旁的刀架上取下一把最锋利的大号砍刀,掂了掂。
他的腕力惊人,动作很快,手起刀落,伴随着“笃笃笃”的敲击声,一眨眼的功夫,一整只烤鸭瞬间变成了整齐漂亮的鸭肉块,均匀地平铺在砧板上。
“我的天!我的天我的天!”一旁围观的顾子涵捧着脸一惊一乍地赞叹,“Summer老师动作也太快了吧!”
“很难想象这双手既可以写出震撼人心的文字,又能做出美味的菜肴。”王贺之说。
沈见夏把剁好的烧鸭块用菜刀斜着铲起,搁到旁边的白色瓷盘上,舀了一勺酸梅酱淋在鸭肉上,端到窗口处后,他摘下一次性手套,对顾子涵抬抬下颌:“试试?”
“我怕剁到手。”虽然嘴上这么说,顾子涵依然跃跃欲试。他戴上一次性手套,从沈见夏手里接过那把大号砍刀,拎着刀柄,对着砧板上的半只烤鸭左右比划。
最后,顾子涵咬咬牙,狠下心来,一刀劈了下去。
结果烤鸭是被剁成了两半,但其中一半也飞出了砧板。
“哎呀,可惜了……”肥姐下意识地摇摇头。
“对不起对不起。”顾子涵马上把飞到一旁的烤鸭捡回来,“这半只我一定会吃掉的。”
半只鸭,沈见夏分得轻轻松松,顾子涵却剁到崩溃。他腕力不够,又没有技巧,到最后干脆自暴自弃,企图通过切菜的方式,用菜刀的刀刃把鸭肉磨断。
王贺之也试了试,虽然剁得一块大一块小,但比顾子涵剁的好看多了。
最后轮到荼白。