他这次放宽了条件，不只是汉子可以来，哥儿也能来地里干活，视工作量给工钱。

顾泽宇也请了大伯和大伯母来帮忙看顾着，也硬塞给他们工钱，这么多人，他只有一双眼睛，根本看不过来。

橙哥儿也很忙，因为是日结的工钱，他拿着账本在地里算工钱，发工钱。

每次到了傍晚，在地里就排起来了长长的队伍，顾泽宇兑换了一大堆的铜钱来，预备着发工钱。

也说了连续来干活的可以先在账本上记上，最后一起发也行。

每个人选择不同，有只干两天活的，就每天领那几十文的工钱。

顾泽宇教橙哥儿写“正”来记次数，说这样一目了然。

第一百二十二章 开冷饮店

◎顾鑫考中秀才。◎

连续签了几个大单后, 地里的西瓜卖出去了一大半，家里收获了不少银子。

顾泽宇就有心思去搞一些别的事了，比如一直很想开的冷饮店。

自家有一点硝石, 搞了冰试了一下, 冰果茶和冰沙倒是做出来了。

橙哥儿觉得果茶还行, 但是冰沙太难弄了，需要把冰敲得碎碎的，虽然好吃, 在热的时候吃上一口也觉得透心凉。

不过可以预想到会很受欢迎。

再做一点冰棍一起卖也行。

丰富一下产品。

索性夫夫俩就准备开着尝试一下，家里的果子也快要熟了，到时候拿来做果茶也适合。

这次买了一个大一点的店面，就在卖西瓜的那条街上，离得很近。

顾泽宇是准备分成两部分的, 一大半用来搞冰饮, 一小半就准备卖点果子的，自家果子并不多，只有三亩的果树是成品，剩下来的七亩是种的果苗, 所以今年基本上没结几个果子。

算来算去，就那三亩的果子。

——

在准备了一段时间后, 到了八月底，冷饮店还真的开了起来。

顾泽宇做了两手准备，既买了冰又自己偷偷用硝石做冰。

买的冰有时候并不干净, 不适合做吃食, 所以这冰只用来冰冻, 保持饮品的低温。

用硝石制的冰才是用来吃的。

不过他只是利用了硝石遇到水散发出热量的原理, 用了大小几个盆子, 制出来的冰只用了没有沾硝石的部分，是干净的冰。

开业这天，顾大伯一家和程阿父他们都过来帮忙了，布置餐桌，招呼客人，还有就是帮忙制作冷饮，钰哥儿倒是对这个挺感兴趣的，很开心的帮橙哥儿去切西瓜，切桃子。

家里的西瓜顾泽宇是托了村长和几个德高望重的老人招呼着，大家现在基本上都是每天都回来摘西瓜，所以记好人数，等到傍晚时分发工钱就行。现在已经变成三天结一次工钱了。

顾泽宇的主要任务是砸冰，尽量砸的小一些，能放进碗里。

几个汉子大部分都是干的体力活。

大伯母是收钱的，刘阿姆是收拾桌子的。

镇上的人哪里瞧过这阵仗呀。

干净的木纹桌子上，一个个碗里摆着的有带着蜜桃果肉或者梨子果肉，西瓜果肉的碎冰，看着就一阵凉爽。