比输给对手更令人感到羞辱的是什么？答：那就是人家根本没有把你放在眼里。

这句话用来形容努布和现在的心态简直是太合适不过了。

不过努布和很快就发现，即使去除掉了泥沙的盐晶，也还是不能食用。

至于他是怎么知道的？那当然是他趁众人不注意时偷偷尝了一点啊。

那盐又苦又糙，怎么能拿来烧菜呢？努布和又重新露出了笑意。

但可能是最近流年不顺原因，他那点好不容易树立起来的自信很快便再一次被宋青远给摧毁得一干二净。

这个时代的盐或多或少都带有一点苦味，这是因为盐中含有过量的镁和钙所导致。

而恰好，这两种物质都可以被宋青远给去除掉。

溶解了盐晶后的溶液，它的溶解度不会因为温度改变而产生太大的变化。因此，提取食盐一般采取的都是蒸发结晶的办法。

但那些金属杂质却不同。在蒸煮使得卤水接近饱和的时候，便可以通过往里面加入适量的鲜豆浆，将卤水中析出的杂质给吸附掉。

宋青远在舀了一瓢豆浆倒进沸腾的卤水时，众人还有些怀疑。

但很快，他们便看到，有黄灰色的渣滓不断浮出了水面。

在众人的惊叹声中，宋青远十分淡定地命人将渣滓用瓢捞出。

如此反复了两三次后，卤水便变得洁白纯净。

其实加入碳酸钠以及氢氧化钠等其它物质也能去除盐中的杂质。

但毕竟是要进嘴的东西，现在又没有足够的条件，一旦掌握不好剂量，后果也会非常麻烦。

要不是想起豆浆的这一特性，宋青远还真不敢说能用盐湖里的盐晶制盐。