第143章

宋青远接过去后,也不太在意杜韦有没有擦干净,就塞了一颗进嘴里。

他担心的问题并没有发生。那里种植的葡萄并没有因为品种古老而改变味道。

与后世一样清甜可口,足够达到制成葡萄干的要求。

作者有话说:

战争太残酷了,和平真的很珍贵——

第78章

把葡萄制成葡萄干后不仅方便保存, 经得住长途运输,而且在这个糖份稀缺而昂贵的时代,甜丝丝的葡萄干无疑会受到许多人的欢迎。

葡萄干的制作方法不难, 宋青远记得在新疆吐鲁番一地,人们会把采摘后的葡萄挂在专门的晾晒房内,再经过热风吹拂,葡萄很快就能脱水变成葡萄干。

但能用这种方法制作葡萄干, 主要还是因为吐鲁番一地气候特殊。

宋青远不知道南方部落的气候能不能复刻这种热风吹干的方法, 再加上建造晾房也是一笔不小的开销。

根据杜韦的描述,南方各部应该是比较贫穷的地方,建晾房的成本太高, 恐怕也太不合适。

那就只能使用最原始的方法,利用太阳暴晒, 脱水制作了。

宋青远想起了王庭最常见的草编。刚好羊毛作坊里的的小娘子们都擅长这门技艺,他便让管事叫了阿敏过来。

他向对方描述了一下自己需要的晒盘的大小和样式,问对方能不能做出来。

在得到阿敏肯定的答复后,宋青远舒了口气。

这种方法编出来的草盘疏松多孔,上下通风效果很好, 最适合用来盛放晾晒的葡萄了。