第377章

“对。”裴云道:“得加开水。”淀粉不加开水不成团。

“加开水做面条?”老李有些怀疑。

太后道:“照云儿说的做。”

老李便提着一壶滚烫的开水过来,一边往面盆里加开水,一边用筷子搅拌。

太后等人眼睁睁地看着面盆中白白的面粉,变成了晶莹透明的胶状, 他们都惊奇不已。

裴云道:“好辽。”

老李立刻停手。

裴云道:“再加土豆淀粉和一小勺盐, 凉一凉,开始和面。”

老李照做。

太后等人又看到面盆中的透明胶状物,在老李大手的揉转下慢慢变成一团有延展性的面团, 新奇不已。

老李当厨子多年, 还从来没有见过这种神奇的事情, 心里对裴云的神仙论越发敬畏, 恭敬地问裴云:“九皇子, 接下来怎么做?”

“就系做面条,你会的呀。”裴云道。

“就按照平日做面条的方法?”老李不确定地问。

裴云点点头。

老李便开始擀面团,叠面皮,切出一根根土豆粉,下入沸水中,很快成形,并且稍稍根根变粗了一些。

他习惯性地捞出土豆粉,过一遍温开水,然后快速炒一个肉丁臊子,浇到上面,一碗面条做成。

他看向太后道:“太后,做好了。”