季霜把自己的技巧教给鲁刘两人,两人听后心虚不已。
其实这些需要注意的点,季霜都有写在菜单上,是他们倚老卖老,没放在心上。
季霜在后厨一呆就是一天,余安和季奎负责试菜,差点没把肚皮给撑破。
季霜跟秦顺良说了声,第二天一早就让余安开着他的车送他们兄妹前往羊城,当天晚上就回来了。
看着季霜兄妹俩还有余安各自提着一个沉甸甸的大布袋回来,秦顺良惊得张大了嘴巴:“你们买的什么东西,这么多?”
季奎一脸激动:“这是我们进的货,我们打算过几天到水街那边去摆地摊。”
除了进的货,还有给全家人买的新衣服和鞋子。
羊城那边的东西便宜,质量又好,很多东西都不用票证,老妹也就大出血了一回。
余安也喜形于色的摸了摸身上穿着的新外套,他也好几个月没穿过新衣服了呢。
秦顺良一脸无语:“你们这是担心酒楼没生意,养不活你们吗?”
“秦经理,我们可没有这个意思。”季奎赶紧道:“我是个粗人,酒楼开张后又不需要我,我肯定要找别的路子啊。”
“你说的路子就是去摆地摊?”秦顺良难以理解。
季霜都说要开罐头厂了,还摆什么地摊啊?
“秦经理,我觉得摆地摊不错,轻松又自由,压力还不大。”
季奎有自己的想法,秦顺良不好多说,商量起了明天酒楼开张的事。
酒楼外面一切都准备好了,季霜天还没亮就进后厨帮着鲁刘两位厨子把凉菜和配菜都准备好。
季霜是早有心理准备,她猜到以鹏城现在的环境,酒楼开张第一天肯定不会有很多客人。
可秦顺良却显得很失望,到了晚上看账簿的时候,秦顺良叹起气来:“今天一整天就三桌客人,总共才消费一百二十块八毛。”
除去菜的成本和房租,赚的还不够付后厨那几人还有几个服务员的工钱呢。