“厨艺和手术本质上是一样,什么时候该做什么事情,全部都可以分解为一个一个的步骤,只要将每个步骤都做好了,那么最后的结果,就是完美的。”
苏阳认真的说道。
“看来我这次要发了,你这个配方的价值,其实蛮大的。”
大叔真心实意的说道。
餐饮这个行业,入行的人多,但是,能坚持下来的,少之又少。最关键,还不是地段装修这些外在条件,而是独家味道。
就是在别处吃不到的味道,有了这个味道,一个店才能几年甚至几十年的开下去。
而苏阳研究的这个红烧牛肉,很明显就具备了这个特性。
而且,刚才苏阳所教的其中几个步骤,要是做菜的人不主动说,别人是怎么也想不到的。
这就增加了保密性。
所以,这是一份价值很高的配方,大叔没有说错。
“你不是说有我的一份么?都留给福利院吧。”
苏阳笑着说道。
“你放心,除了你的一份,我再加一份。”
大叔欣慰的说道。
他是看着苏阳成长起来的,对于钱财,其实他也不是特别的在意,不然的话,以他的本事,有人开价年薪百万,让他去当安保经理,他都没有去。
究其原因,他还是厌倦了战火和纷争,想要过一过平静的生活。
过了一会,陆陆续续的又有几个人进来,在品尝过了红烧牛肉以后,都是竖起大拇指,连连称赞。
苏阳和大叔,又忙着做了两次,才将今晚的食客打发走。
很快,时间就来到了十点钟。
收拾完店里的桌椅板凳,大叔准备拉下卷帘门,回去休息了。
苏阳也准备告别,回到自己住的地方。
“大叔,新的店,名字想好了没有?”
苏阳忽然问道。
“当然,就叫大叔的店。”
大叔笑着说道。
“这么晚了,我开车送你回去吧。”
大叔又说道。
“行。”
苏阳没有推辞。
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