“其实……这种桑叶太嫩了,一般不适合当药材使用,真正可以入药的桑叶是霜桑叶,叶片比较厚,都是成熟的老桑叶,像这种嫩桑叶,功效甚微。”姬若希解释道。
“我听说过霜桑叶,可是我心里想着,霜降节气过后,那都是老叶子了,里面也就没啥营养了吧?我以为还是鲜嫩的桑叶好一些,看来我又错了。”郑建阳自嘲道。
姬若希趁着话头,讲解了一番自己的见解。
霜桑叶气味醇厚,可以疏风散表发汗,可以清肺热,止虚汗,又有一定的补虚功效。
但是,这两年,她也用过霜桑叶,效果却不太理想,跟两千多年前的霜桑叶差距甚大,可能就是桑叶的采摘时令不对。
不仅如此,以前很多药材,比如桑叶、桃花之类的鲜药材,都是自然阴干。
但是,现在都是专业种植和采收,商户没有那么多的耐心,也没有那么大的晾晒场地,不可能给你慢慢地把鲜药材自然阴干,万一再遇上阴雨天,全都得霉变腐烂,风险太大。
所以,现在都是用烘干机,采摘之后,直接用机器快速烘干。
烘干机里的温度比自然环境下的气温肯定要高很多,这样就会改变药材的性质,相当于把药材在微火上炒了一遍。
采摘与制法都不规范,功效自然也就相差甚远。
这种新鲜的嫩桑叶,有一定的清热功效,但是气味甚薄,不会有发汗、疏风、止汗和补虚的功效。
身强火壮的人,可以常食鲜桑叶,身体虚寒之人,不宜常用鲜桑叶。
姬若希仔细观察了一下郑建阳和柳伊梅,两人的体质虽然略有不同,但是都不宜常用鲜桑叶。
“郑哥,你的体质基本上比较正常,但是略微有些气虚,有点儿偏于寒湿的体质,这种情况其实不宜经常食用鲜桑叶。”
“啊?”郑建阳有些意外,说,“我以前在城里上班的时候,也去看过老中医,那老中医说我虚火旺,让我经常泡些菊花茶和桑叶茶喝,所以搬到这里的时候,我第一时间就弄了一片桑园,看来我又给弄错了。”
“没事儿,问题不大,可能前些年确实有些虚火,但是现在没了,所以不需要经常食用鲜桑叶了。”姬若希解释道。
“若希,你看我适合经常喝一些桃花茶,或者喝一点儿桃花酒吗?”柳伊梅也开始主动向姬若希请教。