而现在,点心厂的厂长亲自来宁记买点心,真是今时不同往日了。
李小橙看到宁凝还领了几个人进来了,因为没见过周厂长,她只是含笑朝对方点了点头,然后继续忙自己的事。
周根生看她一个人装盒、打包、收钱,动作都很麻利,而且跟客人说话面带微笑,十分有礼貌,真不错。
“周厂长,我们就坐院子里聊吧,还请您别介意。”宁凝说着,给他们一人倒了杯茶。
“怎么会介意呢,我还要感谢你邀请我们进来。”周根生站起来从托盘里端起茶杯。
“真香,又让宁老板破费了。”
这一闻就是黄山毛尖,上次他从宁凝这儿买的,如今都还有一大半,平时舍不得喝,只有想的紧了,才会泡一杯。
“怎么能说破费呢,周厂长是贵客,我当然要好好招待了。”宁凝说着,又请他们稍等,然后走向前厅。
周根生也趁此机会打量着后院,这还是周根生第一次踏足,他看着院子一边的面包窑跟堆放整齐的木柴,那些好吃的点心,都是从这里出炉的。
院子里干干净净的,靠墙的位置有一排木架,上面放着整整齐齐的烤盘,就连手里的茶杯,也干干净净的,无一不在说明主人很爱干净。
不得不承认,每次来宁记,他都会有不一样的体会,宁记生意这么好,店里还干干净净,这说明宁记的每个人,都把爱干净当成了一种习惯。
从这种店里出售的点心,大家吃的也放心。
“来,尝尝看,看看还有什么地方需要改进的。”宁凝端来一个小碟子,上面摆着俩蛋黄酥。
周根生连忙摆手,“不不不,这不合适,外面还有那么多人排队呢。”
“我已经跟李小橙说了,今天最后一个客人,明天直接来拿蛋黄酥。”
宁凝把小碟子放在桌上,“尝尝吧。”
听她都安排好了,周根生这才认真的看向盘里的蛋黄酥。
掌心大小的团子,十分饱满,外面的酥皮看起来很有苏式月饼的脆干,他轻轻拿过一个放在手心,掂量了一下。
“这一个还不沉呢,我摸着有一两多。”
宁凝闻言笑了下,其实她做的还是简易版本的,她之前还做过拉丝的蛋黄酥,酥皮跟豆沙中间还多了一层糯米皮,口感也特别好。
一旁的郑秘书看到周厂长拿了,才拿起自己的那个,在外面站着还好,可刚刚一走进店里,蛋黄酥的香气实在是太诱人了,明明他也跟着厂长经常泡车间,按理说点心的香气已经不能诱惑到他,可没想到他失算了。
刚刚宁老板在,他不好意思表现出来,只能喝茶压一压,但没想到宁老板竟然请他们吃,他此刻无比庆幸自己是周厂长的秘书,能跟着沾光。
“嗯,这皮真酥,宁老板,你这手做酥皮的功夫真是到家了。”周厂长咬了一口,赶紧用手接着掉下来的渣,顺手喂进嘴里。
郑秘书见状,再也忍不住,学着周厂长的动作也咬了一口,在尝到香甜细腻的豆沙跟咸香沙感的蛋黄交融的那一刻,他的眼神中瞬间充满了神采。
原来蛋黄酥竟不是纯粹的甜口或者咸口,这种甜咸的滋味不断在口中碰撞交替,最后被酥饼的香气发酵中和,简直令他回味无穷。
更神妙的是,蛋黄酥吃完之后,哪怕他喝了几口茶水,口中依旧有蛋黄酥的香气。
周根生更是毫不掩饰自己的夸赞,“宁老板,你这蛋黄酥一出,我怕你门前的台阶都要被人踏破了!”:,m.w.,.