酱汁的话,李慎行准备了四种,第一第二种是符合老美的口味的塔塔酱和蛋黄酱,也是老美超市里最常见最受欢迎的几种酱料之一。
塔塔酱也称为泡菜奶香酱,它是在蛋黄酱中加入酸黄瓜、酸菜、洋葱、黑胡椒、清淡的香草等调制而成的。吃炸鱼块、炸鱿鱼圈等油炸类食物时很适合用这种酱料。
而剩下的两种则是非常地道的中式酱汁。
第三种是直接用老干妈作为基底,然后根据自己喜好,添加配料调配出来的酱汁。最后一种是南方吃饺子时最常见的酱汁,一般都是用葱沫、蒜泥、辣椒、酱油、香油、糖、柠檬汁搅拌在一起调配出来。
塔塔酱和蛋黄酱是在超市买的瓶装,用的时候直接倒在自己的盘子里就可以。
剩下的两种酱料则是调配了两碗,碗里放了两个勺子,反正想吃那种酱料自己动手添加就可以。
而饺子烹饪完毕后,直接分别装了四大盘,放在了餐桌的中间,也是想吃什么就自己动手拿,反正老美都是喜欢分餐制的。
“大家不要客气,想吃什么就自己动手,按照我们国家的话来说就是,自己动手丰衣足食。”说了一句开场白后,李慎行率先夹了一个水煮的饺子,蘸了点自己碗里放了辣椒酱的酱汁,然后才送进嘴里。
其实李慎行有句话没有说,那就是俺们国家朋友之间没有你们老外那么讲究,吃个饭还一定要说点感谢什么,欢迎什么之类的客气话,这样活着多累啊~,直接撸起袖子开吃不就好了嘛。
大概也就是这样的性格,他和孝利才这么合得来吧~!
现在他们两个人,越来越有夫妻像了,也怪不得就算他们退出了那个圈子,还是有那么多的粉丝希望他们能够多上新闻或者综艺,就算只是能隔着屏幕看看他们俩日常的互动,也觉得很幸福了。