第234章 完美错过

没让洛颜等太久,没一会儿。芍药便捧着一叠账目给洛颜看,洛颜接过,打开看了一眼,不看还好,越看她眉头拧得越紧。

“这是李管家记得账?”

“是啊。怎么了,小姐,有什么问题吗?”

“问题自然是有的,我之前不是教给他复式记账法了吗?他怎么还用这种现金流水账?”

”小姐,你说的,我……我也听不懂”

“你听不懂就对了”开玩笑,古人能听得懂现代记账方法那才见鬼了

洛颜说完继续翻账本,当看到日常采购那里时,却跳了起来“猪肉一个月开销五百公斤?蔬菜一个月六百公斤?有没有搞错?”

“小姐,是哪里不对吗?”

洛颜摇了摇头“单价有些许疑虑,需要核实。但用量明显不对,学员近期有增加吗?”

芍药摇了摇头“虽然有入学的,但也有转学和退学的,二者中和,人数。每个月并没有太大的出入”

“那就是了”洛颜指了指其中的一页,朝芍药道,“你看,在1月至三月菜品用量是大致相同的,但到4月开始,却有微微上涨,5月开始,涨幅是4月的两倍,至此每个月都有不同程度得上涨”

“这会不会是学员们突然食量大增”

洛颜摇了摇头“没有那么简单,食材用量每月都在前一个月的基础上增加,而学员人数又没有太多变化,我有理由怀疑这是有问题的”

“采购是谁负责的?采购每次进货,仓库都有盘点吗,食材每次出库,仓库都有参与记录核实吗?还有月底库存,仓库有盘点吗?

芍药摇了摇头,“我不清楚耶,小姐”

洛颜抚了抚额,叹道“罢了,你让人通知下李管家,账房,采购还有仓管员他们,学生放学后来我这,我有话要问他们”

“好,小姐。”