黄鳝在家里头很难养得活，放清水里头养了一天，顾四妹就磨刀霍霍。

顾明东一开始以为她会害怕，毕竟黄鳝味道好，但长得滑不溜丢的，确实很像蛇。

里头最大的一条黄鳝还昂起头，一副攻击性十足的假把式，看着还挺能唬人。

谁知道顾四妹杀起黄鳝来比他还要利落，手起刀落，再一划拉，黄鳝肚子里头的内脏全清理干净了，三两下就解决了一大盆。

相比起来，顾明东抓黄鳝是好手，杀起来动作就不够麻利，很快就腾开位置，供妹妹施展功夫。

一边将黄鳝切成段，顾四妹还抬头说：“我也不太会做黄鳝，刚才特意找三婶问了问，她说爆炒味道最好。”

顾明东一听：“爆炒我会，让我来吧。”

顾四妹让开位置，一看，就叫道：“大哥，你怎么往生黄鳝上倒黄酒。”

不只是料酒，顾明东还撒了盐，放了姜片，倒上料酒之后抓匀。

“这样能去腥味。”

“那多浪费。”黄酒价格可高了，比酱油还要贵。

顾明东笑道：“反正最后都是进了咱的肚子，也不算浪费。”

顾四妹歪着头想了想，觉得也是这个道理，两年多的时间，这位勤俭持家的小姑娘也慢慢改变，不再像一开始那样，多撒一点油都觉得心疼。

在顾明东坚持不懈的努力下，顾四妹现在炒菜已经舍得放油了，味道直线上升。

只是偶尔瞧见自家大哥大手大脚，顾四妹依旧忍不住心疼。

毕竟现在没有谁家炒菜会可着劲的放调料，甚至许多人家连酱油和黄酒都没有，基本都是一锅煮了放点盐，能见油星就不错了。

顾明东炒菜，走的是跟顾四妹截然相反的方式，他特别舍得下料，热锅下油后，才开始用小火煸炒起来，翻炒之后又开始往里头加料酒和酱油。

一会儿功夫，黄鳝爆炒的香味就飘了开来。

出锅之前，顾明东还往里头撒了一些白糖，既能调味，又能去腥，最后大火收汁，黄鳝包裹住红色的汁水，显得分外的诱人。

“以后黄鳝就这么炒，味道才足。”顾明东教导道。

顾四妹看了看下去一大半的黄酒酱油和白糖，表示自己明白了。

“好香啊！”在八仙桌上做作业的双胞胎，都忍不住探进头来看。

“过来端出去。”顾明东招呼道。

这次装黄鳝没用盘子，而是用了一个大盆，满满当当的装满了一盆子。

顾亮晨立刻跑进来，顾亮星和顾芸连忙将桌子收拾好，三个孩子配合的十分默契，围着桌子咽口水。

顾明东收下的菜利落的一道道出锅：“别的今天不做了，最后煮个汤，等二弟三妹回家就能吃了。”

说曹操曹操到，顾二弟咋咋呼呼的声音从外头传来：“好香啊。”

一看黄鳝的成色，顾二弟就笑：“看来今天是大哥掌勺。”

说完伸手就要去捏一块尝尝，却被顾三妹一巴掌拍下去：“洗手了没，脏不脏。”

“哼，穷讲究。”说归说，顾明南还是乖乖的去打水洗手。

今晚老顾家主要就吃黄鳝，满满一大盆的黄鳝放在最中间，旁边都是随意弄的凉拌菜和一个番茄蛋花汤。

“趁热吃吧。”

顾明东发了话，大家伙儿才动了筷子，齐齐的往黄鳝招呼。

爆炒过，下了重料的黄鳝闻着就香，虽然不如猪肉肥的流油，但别有一番滋味，口感不干不柴刚刚好。

顾明东尝了一口，也觉得味儿好，别有一番鲜味。

被香味勾引的顾家人就更别提了，第一口黄鳝肉进了嘴里，就彻底停不下来了，一个个埋头苦吃，连说话的功夫都没有，活像是饿了好几年。

自从顾明东取代了原主，总能时不时从山上弄点野味回来，老顾家时不时就能吃上肉，这样的场景已经许久未见，倒是被黄鳝勾了出来。

一大盆的爆炒黄鳝被吃得干干净净，连最后那点汤汁都没留下，顾二弟跟顾亮星叔侄俩个分了分，直接拌饭吃了。

旁边的凉拌菜也没留下，凉拌黄瓜，凉拌茄子，凉拌番茄，不得不说顾明东种出来的蔬菜确实是分外的好吃，就连最平淡无味的黄瓜，也透着一股子清香。

就算不当菜，老顾家平时都喜欢当水果啃，偶尔顾三婶都特意过来换两根，说要给家里头孩子尝尝味儿。

吃饱喝足，顾亮星吧唧吧唧嘴巴，说：“原来黄鳝这么好吃，爸，咱今晚再去抓黄鳝吧。”

顾明东搬了个竹椅坐在门口乘凉，听见这话忍不住笑了：“想吃家里头还有，黄鳝养不住，吃完了再去抓。”

顾亮星赶紧跑厨房去看剩下的，那眼神明显是在盘算明天先吃哪条，自己看还不够，还招呼顾芸和弟弟一块儿去看。

顾亮晨却对看黄鳝没兴趣，搬了个小板凳坐在顾明东身边，学着他的模样开始乘凉。

乍一看，一大一小的姿势都一模一样，看着还真的挺像。

顾三妹走出来一看，被逗乐了：“咱家阿星咋咋呼呼的，跟老二一个样，阿晨却像大哥，明明是双胞胎，现在别人一眼就能认出来。”

明明是一样的五官发型，就连穿着的衣服也差不多，但就算不太熟悉兄弟俩的人也能一眼认出区别来，除非双胞胎故意假装对方，不然很容易分辨。

顾二弟偏过头去看，觉得孩子谁养像谁，小侄子果然是很像自家大哥。

顾明东笑着摸了摸儿子的小脑袋，顾亮晨索性把脑袋靠在他手臂上休息，父子俩亲昵的很。

顾四妹见他们都坐在门口，还特意洗了几个番茄出来放着。

顾二弟一看，就说：“吃不下了，肚子里一点空地方都没了。”

结果没一会儿，又拿起一个番茄往嘴巴里头塞：“这番茄好吃，不加糖也甜，待会儿我多摘几个，等明天送钱师傅尝一尝。”

顾三妹打趣道：“就送钱师傅，不送晓茹姐？”

顾二弟奇怪道：“钱师傅那么疼晓茹，那肯定会分给她吃啊。”

顾三妹翻了个白眼，不想跟他说话。

顾明东倒是笑道：“自家中的番茄不值钱，你多带些过去分一分。”

“好嘞，我这就去摘。”顾二弟说着饱了，咔嚓两下又干完了一个番茄，叼着往后院走了。

“这老二也太傻了，都多久了还没反应过来。”顾三妹取笑道。

顾亮星抬头问道：“二叔怎么了？”

顾三妹笑着想捏一捏侄儿胖嘟嘟的脸，顾亮星赶紧把脸颊埋在顾明东怀里不抬头。

顾三妹笑道：“咱家阿星长大了，都知道害羞了。”

“你二叔啊，这么大人了，有时候还不如咱家阿星机灵。”