蔬菜放清汤锅，肉菜放红汤锅，清淡的清汤翻滚着白菜豆腐鲜菇土豆等素菜，的红汤翻滚着鱼丸鸭肉虾滑等肉菜，清香的汤汁逐渐浸透素菜，火红的红油将雪白晶莹的凤爪染成了红色，羊肉卷逐渐变色，鱼丸缓缓往上漂浮。

清汤锅和红汤锅，一阵一阵地咕嘟着水泡，烫菜期间，叶宁舀了一碗红汤浇进蘸料碗里，蘸料里放了醋，盐，葱花，香菜，香油，蚝油，芝麻酱，小米红椒碎，热滚的红油汤浇进去，瞬间发出滋啦声响，很快，蘸料入了红汤的椒麻香辣味。

祈烨给每个人倒了一杯果酒，锅里有些菜煮得差不多了，一家人陆续开吃。

叶宁夹起一片毛肚，放进红汤锅里烫。红汤不停地沸腾着毛肚，毛肚慢慢卷曲。

毛肚差不多烫了十秒，她捞出来，让毛肚在蘸料里滚一圈，随之放入口中。红油油的毛肚嘎吱嘎吱，香香脆脆的，带着拉扯牙齿的弹性，里面包裹着的鲜辣味扫荡着唇齿，嚼着尤其香。

吃完鲜辣香脆的毛肚，叶宁呼着气，忙不迭去吃一块清汤锅里的嫩豆腐，清软的嫩豆腐一入口就吸走了口中的辣味，同时用清香的汁水洗刷唇舌，将辣味洗刷干净后，口腔里便只剩下清清嫩嫩的味道了。

她喜欢吃香香脆脆辣辣的毛肚，正准备再烫一片，祈烨将烫好的毛肚送到她碗里。她吃着烫好的毛肚，说：“你也烫了吃。”

小天扒拉着蛋炒饭，舀了一勺红汤泡进饭里，边吃边呼气，“好吃好吃！”

田淑香见他拿红汤泡饭，她说：“悠着点，别把肚子辣坏了。”说着她立刻舀勺清汤，倒进小天的碗里，稀释他碗里红汤的辣味。她去夹火锅里烫着的腊肠。腊肠烫了两种，一种是川式咸腊肠，一种是广式甜辣肠。两种她都挺爱吃。

甜甜的腊肠和咸咸的腊肠渗进了红油汤，吃起来鲜鲜辣辣，尤其爽口。她辣得吐气，忙去舀了点清汤，喝下去，带着浅浅药香的清汤如温柔的手，抚平了嘴里刺人的辣味，她擦擦汗，继续吃。

叶宁给祈烨涮了一片火腿肉，夹到他碗里。然后她捞出煮熟的虾滑，蘸了下蘸料，放入口中。

红色的虾滑很有弹性，肉质饱满，爽滑软嫩，里面包裹着的虾仁的清鲜味扫荡着唇齿，她呼出一口气，吃一块清汤锅里的白菜，清香的白菜一入口就吸走了口中的辣味，同时用清香的汁水洗刷唇舌。

吃完白菜，又去夹凤爪，辣汤浸泡过后的凤爪白晶晶透着红，夹起来在蘸料里滚一圈，凤爪染上红汁，入了味之后，吃起来特别香。

吃着香辣弹口，皮韧肉嫩的无骨凤爪，叶宁嘶气，不防之下喉咙被辣到了。

祈烨立即将果酒喂给她，她灌下一口果酒，酸甜清凉的果酒将口腔里的辣意稀释掉，叶宁缓了过来，“谢谢。”

祈烨拿起纸巾，擦擦她嘴角的油，说：“我去给你拿个碗舀点清汤，你把菜在清汤里涮一涮就没这么辣了。”

去灶屋里取来碗，进堂屋时，祈烨余光划过屋外纷纷扬扬的雪花。他顿住脚步，凝视雪花。

前世的大年初三，他已病入膏肓，见雪至，他想起下雪叶宁会吃火锅饮果酒，于是便召来沈秀与叶玉山，问他们是否吃了火锅饮了果酒。

也就在那一天，他咽了气。

“子阳，你愣在那里干嘛？快来吃饭。”耳边传来叶宁的声音。

温温柔柔的声音如柔棉做的绳索，将他从冰冷痛苦的回忆里拉拽出来。他回神，望向桌上的叶宁。叶宁向他招手，“子阳，快过来。”

火锅的热气氤氲着她笑盈盈的眉眼，她说：“快呀，我刚给你烫了菜。”

祈烨眼里浮出笑意，一步一步，一步一步，朝她走去。

全文完。：，，.