这边不比前面的宁静，后厨此时各种各样的货往不同的饭店里送着，看着这些送货的一个个恨不得飞起来才好。

背着一大袋黄瓜，好不容易才走到了门口。

刚进门就看见一个穿着厨师制服的跟自己差不多大的小伙子，拿了个单子，好像是在验货。

“跟你说啊，你这个鱼只有一部分能用的，还有的你要带回去了。”

“老板，你这海鲜感觉不怎么新鲜啊，你看看这个虾子都不动了。”

“王老板，跟你说了好几天了，这个花菜要有机的，还有这个根留得太多了，等下要减点斤重。”

…

杨峰以前在魔都做的苍蝇馆可没有这么规范，那早上那有什么验货的，都是自己到市场上买的。

黑心老板有时候就挑中午快结束的时候去，那个时候的扫摊货特别多，价格也比较好谈，基本属于给钱就能卖的。

看着这还挺麻烦的，不合格的还得带回去，数量不够了还得跑第二趟给人送过来。

看来这也是一个饭店生意好的根基，好的食材才能做出好的菜品，这样才会有好的口碑。

等了十几分钟，海鲜、水产都验货结束了，这边蔬菜也差不多了。

“你好，我这个黄瓜你看看还行？”

杨峰把半口袋黄瓜放到验货小伙子面前，给他看一下没什么问题自己还得去摆摊呢。

“嗯，你这个没有问题，这是我们总厨特意交代的，说今天必须等到黄瓜。”

杨峰之前也做过不短的厨房，当然明白一个好的食材对菜品有多重要，到一个黄瓜还至于有那么大的作用吧。

不过自己也就是个半吊子，烧两个家常菜还行，谈到这些专业化的东西还是一窍不通，毕竟隔行如隔山。

“对了，这边有个供货合同你看一下，没问题就把字给签一下。”

小伙子，说完拿了一张纸质合同过来递给了杨峰。

接过来看一下没什么问题，随后就把字给签了，这也算正式的达成合作了。

???

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